新北「蜂蜜廚神2」揭曉 學生組「蜜見鱸語」、青農組「焦香蜜心透抽」奪冠
〔記者羅國嘉／新北報導〕新北市全國蜂蜜料理比賽「蜂蜜廚神2」今(8日)於蘆洲區農會揭曉結果，今年主題為以新北市農產品結合蜂蜜入菜，吸引168組選手參加，學生組冠軍由程建宏、蔡淑蓉以「蜜見鱸語」奪得，社會青農組冠軍則由蔡雅庭以「焦香蜜心透抽」獲得。兩組作品均透過蜂蜜展現食材的香甜與鮮美，獲評審一致肯定。
新北青農陳柏承於蘆洲經營三寶爸的窩，由於熱愛美食，便結合自身興趣推廣蜂蜜入菜，邀請新北市政府農業局、蘆洲區農會及馬偕醫護管理專科學校舉辦第2屆「蜂蜜廚神」活動，今年比賽達168組選手報名，其中包含高雄、台南及彰化等各地選手參與，並將料理過程製作線上短影片教學，讓民眾也能輕鬆復刻美味蜂蜜料理。
陳柏承表示，蜜蜂是農業重要昆蟲，為了永續農業開發蜂蜜酒、紅柴蜂蜜蛋糕等各式蜂蜜產品，也辦理蜜蜂推廣課程；而為了推廣蜂蜜料理，今年也鼓勵選手以家常、簡易手法呈現蜂蜜料理的美味，讓民眾也能在家簡單製作蜂蜜料理。
農業局長諶錫輝說，新北青農充滿創意與活力，是農業發展的重要骨幹。藉由蜂蜜料理比賽，結合在地農產品與蜂蜜創意搭配，不僅讓更多民眾認識新北農產品牌，也展現友善、永續農業的推廣成果。今年蘆洲區農會更自發性發布首本「永續報告書」，彰顯農會對永續農業的責任與努力。
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[Newtalk新聞] 台中市爆發非洲豬瘟疫情，然而，台中市府事後疫調以及防疫環節接連出包，引起民怨。台中市議會今（7）日安排市長盧秀燕率市府針對非洲豬瘟疫情進行專案報告，而她在進行報告前再次為防疫不力鞠躬道歉，同時強調病毒一定是外來的。 盧秀燕強調，這次病毒一定是外來的，台灣不會自己長出非洲豬瘟的病毒。經多次採檢結果顯示，案場內住家與廚餘均為陰性，但在案場門口及冰箱內驗出陽性反應。她指出，目前仍持續監測相關樣本，觀察病毒是否具有活性及其毒性強度。 台中市議員陳俞融表示，這次非洲豬瘟問題在於盧秀燕市長領導失能，政治誠信掃地。她指出，民進團早在十天前就要求市府道歉、說明、負責並補上防疫破口，但盧秀燕始終選擇不道歉、甩鍋、切割、甚至神隱，直到專案報告前一天才出面道歉，顯見背後充滿政治算計。 台中市議員吳佩芸指出，經歷這次疫情，台中市政府應該檢討用更友善進步方式，來處理廚餘，誠如桃園市就有熱廚餘的生質能中心，台南有廚餘高效發酵場，彰化也有黑水虻系統。台中不能一直以來都犧牲居民的健康，未來要怎麼做，應該要檢討出一個方向。查看原文更多Newtalk新聞報導（影）參議院「又」否決禁川普攻委內瑞拉
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安世晶片禁令放寬 北京：荷蘭應從源頭恢復供應穩定
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新北消防形象月曆 販售所得捐愛心大平台做公益
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台灣好新聞 ・ 15 小時前
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遠傳永續表現再獲高度肯定，連續三年入選《天下永續公民獎》大型企業服務業組前四強，為電信業最佳成績，環境永續表現高居該組入選企業之冠！遠傳憑藉「大人物」（大數據、人工智慧、物聯網）電信專長，透過科技力實踐低碳營運，並打造全員ESG文化，攜手價值鏈夥伴共同邁向淨零目標，為守護下一代的生活環境盡一份心力。除蟬聯《天下永續公民獎》，遠傳今年亦同時榮獲《天下人才永續獎》及《親子天下友善家庭職場獎》，為第二度同時囊括三項指標性獎項，展現全方位永續實力。永續不是口號遠傳積極落實低碳營運守護下一代遠傳總經理井琪表示，遠傳這幾年致力於以智慧綠色資通訊應用達成低碳營運，同時對內導入生成式AI，提升員工的工作效率以達成工作與生活的平衡，也透過通訊與平台科技投入遠距醫療、AI防詐，積極面對社會課 ...
台灣新生報 ・ 16 小時前
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民進高雄初選白熱化！3選將互動熱絡
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今日新聞NOWNEWS ・ 16 小時前
報復性吃豬！彰化爌肉飯、肉圓排爆 客狂嗑3碗
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自由時報 ・ 15 小時前
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飼主注意！原訂今年9月30日截止的「犬貓絕育補助」，因民眾申請踴躍，新北市政府動物保護防疫處宣布，受理期限將延長至11月28日下午5時止，呼籲飼主把握最後機會，及早為毛寶貝絕育。
中天新聞網 ・ 17 小時前
艋舺龍山寺捐新北消防救援裝備 侯友宜感謝守護救災安全
艋舺龍山寺今（8）日（農曆9月19日）是觀世音菩薩出家日，捐贈新北市價值逾850萬元的震災支撐器材組4套及潛水救援裝備1套，新北市長侯友宜代表受贈並致贈感謝狀。侯友宜感謝龍山寺黃書瑋董事長及全體董、監事協助新北市一同完善消防同仁設備，守護救災救護安全，也祈願大眾在觀世音菩薩的護佑下平安順利。侯友宜表示，感謝艋舺龍山寺捐贈震災支撐器材組4套及潛水救援裝備1套，不僅讓消防同仁在面臨地震及水域等災害時，能夠有更完善的設備，保護自身安全的情況下完成救援工作，也讓觀世音菩薩「聞聲救苦、普濟眾生」的精神得以發揚。消防局也感謝龍山寺捐贈救災救護設備，希望在這些裝備的協助下，有效縮短消防同仁執行救援工作的時間，降低市民財產損失，保障民眾生命安全，也讓龍山寺的愛心傳遞到新北市。更多新聞推薦 ● 秋日臺北大縱走 陽明山金色芒草饗宴
台灣好新聞 ・ 14 小時前新任苗栗縣巴宰族群協會理事長潘英明扛重任 接棒父兄遺願推正名
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