日本奶奶92歲還在快樂工作!健康長壽原來是靠1飲食習慣
在日本有位近百歲的玉置泰子奶奶,92歲還在持續工作,並被金氏世界紀錄認定為「世界最高齡的總務課長」,她出版書籍分享自己上班的樂活心法,更分享了讓身體健康祕訣,原來1飲食習慣是重點,以下是她的分享:
充滿活力到百歲的健康祕訣:規律飲食生活
長年以來,我似乎沒生過什麼病。不覺得自己過得很不養生,但也沒有很努力在養生。因此,如果被問到維持健康的祕訣時,我總是不知如何回答。
如果一定要把什麼說得像祕訣一樣,或許就是每天我會留心在固定時間攝取營養均衡的飲食。人家都說健康的基礎就是良好的飲食,關於這點,我想我應該算及格吧。
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長壽三餐吃法
我和小我三歲的妹妹一起生活,我們兩人分擔工作,我主外,妹妹主內,把家事全包了,飲食也是她在張羅,她很會做菜。
平日早餐我固定就是吃吐司、三種當季的水果、牛奶、蔬菜汁等簡單的洋食。休假日的早晨,大家時間都比較充裕,會稍微弄點需要費工夫的和食,我很喜歡吃黏黏稠稠型的食物,像白飯、納豆、秋葵、味噌豆腐湯都是我常會選擇食用的。
關於中餐,大約每周有兩天,我妹妹會幫我送便當到公司來,除此之外的上班日,我會去附近便利商店買東西,原本食量就不大的我,常會選擇那裡分量較少的便當來吃。
晚餐時,當工作結束後回到家,我會在家裡吃,妹妹總會在家裡做好飯菜等我,晚餐大多吃和食,主菜多為魚類。
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營養均衡幫助健康
我妹妹吃素,她不吃紅肉和魚,也會做沒有肉和魚的蔬菜料理,如醋拌涼菜或涼拌青菜。我也是吃一小碗,所以我想營養應該還算均衡。我妹妹像是我的專門廚師一樣,對我的健康有很重要的幫助,很感謝她。
◎ 本文摘自/《百歲上班族的幸福工作術:年齡不是問題!我活得很好,是因為做著喜歡的事。》玉置泰子 著
◎ 圖片來源/翻攝自金氏世界紀錄官網
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