歡慶感恩節!主廚現做肋排.燻雞刈包趁勢搶年菜商機

民視財經網影音

2025年11月27日週四下午6:55

財經中心／綜合報導

最近天氣轉涼，也即將迎來年末，食品集團舉辦試吃活動，邀請五星主廚，現場製作豬肋排和燻雞刈包，度過溫馨的感恩節。同時，距離農曆春節剩2個多月，業者準備了好幾道年菜料理，佛跳牆、干貝雞湯和麻油雞飯，提供民眾試吃。

選最嫩的中段豬肋排，以香菇醬油、鹽麴花醃製入味，再用蔗糖上色，搭配彩椒和南瓜，淋上醬汁，適合聚會多人享用。

主廚洪玉桐：「先下去蒸然後再下去烤，最後做一個蒸的結尾，然後把它的湯汁鎖在裡面，口感上面是覺得是有點滑嫩。」

主廚現場製作豬肋排。（圖／民視新聞）鬆軟Q彈刈包外皮，包的不是控肉，而是雞肉絲。糖燻雞撥絲，備好洋蔥、黃瓜絲，加入芝麻醬與和風醬拌勻，改良版刈包吃起來更清爽可口。

主廚精心準備料理，讓民眾在吃美食中，度過感恩節，更端出多道經典年菜，供民眾試吃。超澎湃佛跳牆，有澳洲鮑魚、整顆北海道干貝、豬腳，湯底用昆布和鰹魚高湯熬製，增添鮮甜海味。20兩重的金鯧和炊粉，在大骨湯中熬煮，金鯧炊粉也是過年餐桌上常出現的菜色。

民眾：「雞肉也不一樣，（刈包）裡面包的肉，以前是豬肉現在是雞肉。」

民眾：「11、12、1（月），反正（年菜預購）已經開始了，我們就開始陸續買。」

怕民眾吃得太飽，活動還邀請物理治療師簡文仁帶健康操。（圖／民視新聞）食品業者總經理王維君：「解凍然後復熱之後，就是可以馬上在兩個小時內，就可以完成這個年菜，碰到感恩節，請會員來品嘗我們的年菜。」

距離農曆年剩2個多月，大家認真試吃年菜，就怕吃的太飽，業者還邀請國策顧問、知名物理治療師簡文仁，帶大家一起做健康操，活動筋骨，讓民眾有得吃，也有得動。

原文出處：歡慶感恩節!主廚現做肋排.燻雞刈包趁勢搶年菜商機

其他人也在看

國壽年底外價金有望逾千億　ICS目標上限140% (圖)

國泰金控28日舉行第3季法人說明會，國泰人壽執行副總經理林昭廷（右）表示，明年合約服務邊際（CSM）目標為新台幣750億元以上，規劃申請ICS區間在125%到140%間、上限140%，初步估算今年底外匯價格變動準備金餘額有望逾千億元。圖左為國泰金總經理李長庚。

中央社・ 1 天前

他急呼「明年11月28日」千萬別出國！一堆人標記行事曆嚇到：根本不知

生活中心／綜合報導隨著2025年即將進入最後一個月，許多人已經提前展開2026年的行程規畫，包含旅遊、休假與家庭活動。然而，今天（28日）社群平台卻突然出現一波「行事曆警報」，不少網友提醒大家務必把2026年11月28日空下來，千萬別安排出國。原因曝光後，不少人錯愕留言「根本不知…」，第一時間趕緊把日期標註起來。

民視・ 12 小時前

黃明志捲命案終於認了！與對方10多年恩怨累積　謝侑芯招魂法會影片曝光

日前在桃園的某會館，拍攝到有人幫謝侑芯舉辦法會，引發外界關注。畫面中，一名法師正在為意外離世的網紅謝侑芯進行儀式。而記者詢問黃明志經紀公司對此消息，目前尚未回應。

三立新聞網 setn.com ・ 1 天前

首波大陸冷氣團要來了？這天起全台凍3天　「最冷時段」曝光

週末到了，好天氣讓人神清氣爽。氣象署觀測資料顯示，今（29）日清晨最低溫出現在新竹關西，僅10.5度。對此，氣象粉專「氣象報馬仔」提醒，白天起東北季風明顯減弱，全台氣溫持續回升，白天體感轉為偏暖，部分地區高溫甚至有機會上看30度，惟西半部地區與較空曠的位置仍要特別留意，夜間至清晨的輻射冷卻效應仍趨明顯，清晨低溫依舊偏冷。

三立新聞網 setn.com ・ 1 天前

余文樂衰遭炎上急刪文！曬重機照挨批不理香港大火

44歲香港男星余文樂2017年和台灣皮帶千金王棠云結婚，陸續生下一子一女後，余文樂也隨家人在台灣定居，日前余文樂在社群網站發文，分享「男人的浪漫」，並配上他騎重機的照片，沒想到引來網友批評他毫不關心香港大埔火災，余文樂隨即刪文，再轉發相關資訊平息爭議。

中時新聞網・ 1 天前

黑豹旗》28歲巔峰急流勇退！羅工教頭何昱德返鄉屢創佳績、已出2職棒選手

2019年木棒組成軍的羅東高工，本屆黑豹旗連連上演驚喜，直到冠軍戰才1:4不敵強敵平鎮高中，亞軍已創隊史與宜蘭縣史黑豹旗最佳成績。宜蘭縣曾以中道中學為頭號強權，中道中學於2019年停招後，宜蘭縣一度少了縣內唯一青棒甲組隊伍，在宜蘭縣棒球委員會促成下，羅東高工木棒組成軍，並在2020年聘用宜蘭在地、中

自由時報・ 3 小時前

冬盟》震撼！差點無安打比賽中職遭韓職完封寫慘紀錄

亞洲冬季棒球聯盟台灣山林隊今天前7局無安打，即便8局下靠許賀捷的代打安打，逃過冬盟史上第一場無安打比賽，最終仍以0：4遭完封，韓職聯隊靠鄭㥥寯完封勝為冬盟最終戰寫下完美句點。韓職聯隊推派鄭㥥寯扛下先發投手，他前一場就以7局無失分完全宰制台灣山林隊，今再對戰前7局無安打，8局下對許賀捷第4顆被敲出中間

自由時報・ 1 天前

別再用海綿洗碗！研究：細菌密度等同糞便醫建議換成「這種」最好

你家的洗碗海綿多久換一次？德國微生物學家研究指出，一塊使用中的海綿可能住著300多種微生物，細菌密度竟與糞便相當。大多人以為用清潔劑搓洗或微波加熱就能殺菌，但研究發現這些方法反而讓抗藥性強的病菌存活下來，讓海綿變得更髒。海綿濕答答又不易乾燥容易孳生細菌海綿容易孳生細菌的主因是構造和環境。醫生表示密密麻麻的小孔洞提供細菌棲息空間，吸水力強又不易乾燥，殘留的食物殘渣成為養分，溫暖潮濕讓微生物快速繁殖。其中，沙門氏菌在海綿裡能存活超過一週還大量增生，但在刷子上只能活一到3天就死亡。關鍵差異在於乾燥速度，海綿材質緊密，使用後好幾小時都濕潤，刷子刷毛疏鬆通風則很快風乾，大幅降低細菌生長機會。洗碗刷取代海綿刷毛分岔變形再換新急診醫學科呂慧君醫師建議改用洗碗刷取代海綿，因刷子不僅比較衛生，刷毛能輕鬆刮除頑固油漬，長柄設計清洗深鍋時不必把手伸進去，而且刷毛上的殘渣一目了然容易沖洗。使用後記得直立放通風處瀝乾，每週可丟進洗碗機清洗或用熱水加小蘇打消毒，刷毛分岔變形就該換新。如果仍要用海綿洗滌，務必每週用稀釋漂白水或微波爐高溫消毒，並且每2～3週更換新品，舊海綿可改刷地板等不接觸食物的區域。除

常春月刊・ 1 天前

許瑋甯邱澤世紀婚禮太浪漫！她穿訂製白紗美成仙抱愛兒亮相全場融化：這才是真的『幸福光』！

事前兩人拍的訂製婚紗大片早就讓網路炸開，許瑋甯穿上Nicole + Felicia的訂製白紗，線條乾淨、細節低調卻超高級，站在邱澤身邊的畫面完全像精品形象照。兩人靠在一起、互相凝望的甜度根本滿出來，被形容「夫婦最強狀態」真的一點都不誇張。婚禮當天的生圖更是讓大家再次被她...

styletc ・ 1 天前

55歲女腎臟像90歲！醫揪主因「保健品害的」魚油也中鏢

保健食品不是吃越多越好！腎臟科醫師洪永祥分享，一名55歲的女病患已有慢性腎衰竭第三期，就像一顆90歲的老腎臟，原來她連續5年每天吃10幾種來自各國品牌的保健食品。洪永祥點名保健食品5大地雷，若是吃錯了可能護腎不成反傷腎。

三立新聞網 setn.com ・ 10 小時前

世紀婚禮最高潮！許瑋甯被Cue定情曲「破天荒熱舞」邱澤臉紅全被拍

邱澤與許瑋甯昨（28）日在台北文華東方補辦婚宴，兩人因電影《當男人戀愛時》結緣，2021年低調登記結婚，今年迎來兒子Ian。雖然婚宴採不開放媒體入場，但透過賓客社群分享，現場甜蜜片段仍在網路瘋傳，其中許瑋甯的一段「熱舞秀」更成為全場最高潮。趙浩雲

三立新聞網 setn.com ・ 1 天前

爆互毆女友毀形象！38歲男星淡出演藝圈突現蹤邱澤婚宴　腫一圈近況曝

38歲男星林曜晟（舊名博焱）過去憑藉主演《終極》、《萌學園》系列走紅，但後續卻爆出跟同住的女友人互毆，雖然他發聲否認，聲稱自己才是被攻擊的一方，但演藝形象早已全毀，如今淡出演藝圈的他，日前被目擊現身邱澤、許瑋甯的婚宴，緊跟在女星Albee後方一同步入會場。蔡佩伶報導

三立新聞網 setn.com ・ 8 小時前

影／許媽媽牽許瑋甯進場　「交手給邱澤後爆哭」畫面超催淚

[FTNN新聞網]影音中心／曾子馨演員邱澤與許瑋甯因電影結緣，並於2021年結婚，時隔四年，兩人在28日補辦婚宴，當天除了小倆口的誓詞感動全場外，許瑋甯與媽媽...

FTNN新聞網・ 9 小時前

快訊／民眾發言人李有宜突辭發言人、宣布退　理由曝光

民眾發言人李有宜今（30）天上午突在臉書發文，宣布即日起辭去台灣民眾發言人及財務監督委員之職務，並退出台灣民眾。

三立新聞網 setn.com ・ 10 小時前

冷空氣「一路凍到下周末」　北部低溫恐剩12°C

【記者黃泓哲／台北報導】台灣未來一周持續受到東北季風影響，天氣將愈來愈冷。天氣風險公司分析師歐宗學表示，從周二起（12月2日）桃園以北、東半部開始轉雨，周三（12月3日）降溫明顯，北部白天高溫僅18至20°C，清晨低溫更下探12至13°C，這波東北季風會一路影響到周五。另一方面，菲律賓東方海面雖有新的熱帶系統發展，但路徑不會影響台灣。

壹蘋新聞網・ 4 小時前

日本藝人演出遭斷電轟下台　胡錫進罕見開砲：太過頭、太不尊重了

[Newtalk新聞] 中日關係因「台灣有事」議題持續緊繃，日本天后濱崎步原訂在上海開唱，舞台設備甚至已全數搭建完成，卻在演出前一天突然被取消，日本歌手大槻真希更在表演到一半，現場電源被切斷、燈光全熄，隨後還有工作人員上台要求她立即停止演出並直接離場，讓現場歌手與歌迷錯愕不已，相關事件不但在日本引發強烈反彈，甚至連中國內部也有人直言做法「太誇張」。中國官媒《環球時報》前總編輯胡錫進在微博發文，罕見公開質疑相關做法是否「太過頭」，他指出，在目前中日外交緊張的背景下，中國針對日本的經濟與政治施壓「注定是長期的」，制裁措施也必須讓日本感受到壓力，但他強調在執行過程中仍必須掌握分寸，尤其不能把日本政府與日本民間混為一談。胡錫進認為，近期減少文化交流、調整日本動畫檔期、取消部分日本藝人來華演出，都是向日本政府傳達政治態度的方式，原則上並無不可。然而，他直言大槻真希遭遇的情況已超越應有範圍，他認為一名正在台上表演的歌手，只要演唱內容沒有問題，應該讓她將歌曲唱完，即便要取消後續場次，也不應在表演過程中途切電、關燈並要求她離場，這種做法既不尊重藝人，也容易引發外界對中國制裁方式的負面觀感。胡錫進

新頭殼・ 9 小時前