沒豬吃！南投千人烤豬「改烤羊」嘉義火雞肉飯爆人潮

華視影音

2025年10月25日週六下午6:18

南投縣 / 綜合報導

受到非洲豬瘟禁令影響，南投千人烤大豬活動，因為沒豬可烤，族人只好想辦法應變，改烤羊排、其他串物，或是流水席等等來代替，而嘉義火雞肉飯業者也說，感覺這幾天連假，客人又有變多，增加2-3成左右，可能跟吃不到豬肉有關係，店家也提到，自己的豬肉量庫存，只能再維持幾天而已。

香噴噴烤羊排，光看就口水直流，但其實這原本是，千人烤大豬活動，現在受到豬瘟禁令影響，沒豬可烤，只好祭出應變措施，烤豬師傅方文忠說：「遇到非洲豬瘟的狀況，我們烤大豬的族人，也應變了一些別的策略，像是烤串的部分，或是流水席的部分。」

南投縣烤大豬合作社理事主席伍添福說：「其實面臨到這樣的問題，也代表著未來我們的發展面向必須要更廣域。」為了防疫，南投烤大豬活動，這一次，只能改烤羊排等代替，只希望疫情禁令快過，下次再舉辦。

嘉義火雞肉飯名店，連假關係，本來就很多人，再加上現在豬肉量，暫時受到影響，火雞肉飯更多人排，嘉義火雞肉飯店家說：「遇到連假，所以其實我們的貨，已經有先多準備一些，但是因應現在豬肉(豬瘟)問題，我們庫存可能也只能維持幾天，點豬肉產品的客人，相對會比較少。」

另外兩家名店，同樣也是滿滿人潮，店家也有感說客人有變多，嘉義火雞肉飯店家說：「客人多增加2-3成左右，客人可能沒有吃豬肉，所以都來吃火雞肉飯。」民眾說：「今天剛好連假，應該是會啦，大家還是會怕，(所以火雞肉飯店人比較多？)，對啊。」

豬瘟禁令衝擊，各式和豬肉相關的店家活動都受到影響，只能先以其他肉類代替，店家也說，目前豬肉庫存，如果吃完了就暫時沒貨，讓本來就歡迎的火雞肉飯，銷量增加，也讓網友笑稱，火雞成了這波豬瘟疫情的另類受害者。

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