活豬禁運解封日 台中控制豬量維持價格、彰化「發紅包」刺激買氣
CNEWS匯流新聞網記者徐德芬/台中報導
因應中央宣布非洲豬瘟豬隻解封,今(7)日零時起,恢復毛豬拍賣、屠宰、屠體運輸及零售交易,溫體豬正式回歸市場;為避免豬價崩盤,中央嚴格控管豬隻拍賣數量,預計3個月內,才能全部消化完。
台中市政府指出,大安肉品市場今天上午10時恢復豬隻拍賣,並將此次拍賣數量控制在2280頭左右。此外,依照中央清消標準,由農業局監督,豬隻下車後仍需進行車身消毒、進消隧道流程,最終才能離場。
台中市政府表示,截至中午11點50分,最新平均市價標準豬為98.0元,平均重量126.0公斤,目前成交629頭,與最後2天交易日(10/21、10/22)平均價格為87.4元~94.8元,無大幅度之變動。
彰化肉品市場則在開市首日,祭出「發紅包」活動刺激買氣,只要承銷商標得前10頭豬即可獲獎。拍賣現場行情一路上衝,豬價迅速突破每公斤116元,顯見產銷重啟後市場需求強勁。預計今日拍賣總數2381頭豬隻,上午已拍賣1221頭、下午預計1160頭,並全數啟用4條屠宰線以加速作業。
另外,豬瘟雖解封,但防疫規範仍嚴格落實,如為防豬隻因「熱緊迫」出現意外,豬農多選擇清晨或傍晚運輸。彰化肉品市場亦設置水簾霧式消毒系統,所有運豬車輛進出前都必須完成全程消毒,確保場內環境安全。
農業部畜牧司長李宜謙表示,未來每週將與全國22個肉品市場召開調配會議,精準訂定每日上市豬隻頭數;同時也會協調合作社與農會,讓農民透過共同運銷方式,每日安排一定數量豬隻送至肉品市場,期間相關手續費將減免。
李宜謙說,農業部長期合作的冷凍廠商也將適時針對數量較多、或體型較大豬隻屠宰凍存,未來可作為調節豬肉供應的政策工具之一;同時加強國產豬肉行銷,恢復消費者信心。
照片來源:台中市政府提供
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