溫體豬「斷供」恐慌? 美式賣場「祭限購令」仍被掃空
豬隻禁運禁宰令最長延到15天,溫體豬供應中斷,不少人擔心,現在不買,下周就買不到!美式賣場也因此就祭出「限購令」,避免民眾囤貨。實際到賣場直擊,台灣梅花豬肉片還真的一度「被掃空」,南門市場熟食攤,似乎也受到恐慌心態,和重陽拜三牲需求影響,豬肉品項早早就被搶光。
美式賣場斗大告示,豬肉全系列品項每人限購一盒。直擊冰櫃,台灣冷凍梅花豬肉片直接被掃空一盒不留,另一頭豬五花里肌也被買到見底,店員一車接一車補貨,溫體豬市場斷供,禁運禁宰天數還可能延到15天,不少顧客就怕現在不買幾天後就買不到。
顧客:「採購(豬肉)的人有比較多,家裡大部份都來這邊購買(豬肉),所以不會擔心(缺貨),最近我都買牛跟雞跟海鮮,會有點怕怕,我剛香腸拿了又退回去。」
不只賣場豬肉片很搶手,受到連假和下周重陽節拜三牲影響,南門市場豬肉熟食一樣很夯,像檯面上看不到豬蹄膀,因為已經賣光,備貨上百條的東坡肉則賣到剩下兩條。
不只億長御坊,逸香齋翔記豬肉品項也都被瘋搶,整條的買不到,甚至有人買切塊豬腳替代。雖然業者們表示,冷凍豬肉庫存無虞,夠撐過重陽檔期,但恐慌心理發酵,大家要不是不敢買豬,就是想趁還買的到,多囤一些。
顧客:「讓整個市場平衡回來嘛,大家與其恐慌,不如等待它去消化,囤起來到時候壞掉,一樣意思啊,那很多選項可以去替換啊。」
再來到傳統市場,整排溫體豬肉攤通通沒開,少數有營業的只剩冷凍豬可以買,攤商們欲哭無淚。
攤商:「我們沒有辦法,因為我們賣剩下的,所以沒有貨沒得賣。」
豬肉供應到底多久能恢復穩定,仍是一個大問號,也讓賣場和傳統市場,在這樣的不確定性下,掀起恐慌搶購潮。
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