「牛喜壽喜燒」6人疑食物中毒！北市勒令停業新光三越道歉了

三立新聞網

2025年10月23日週四下午10:10

記者蔣季容／台北報導

抽驗食材及環境檢體結果，預計於1至2週出爐後，屆時將綜合研判是否為確定之食品中毒事件。（圖／北市衛生局提供）

有民眾日前到新光三越南西店牛喜壽喜燒用餐，結果卻出現發燒、嘔吐、腹瀉等症狀，疑似食物中毒，同行友人也出現類似症狀。北市衛生局今（23）日稽查後，發現冰箱食材未加蓋保存之衛生缺失，已令其改善，若未改善最高可處2億元罰鍰。而目前接獲醫院通報疑似食品中毒6人，依標準疑似食品中毒通報採樣作業流程，符合停業標準，衛生局隨即令該餐廳暫停作業。對此，新光三越晚間也回應了。

北市衛生局表示，22日起陸續接獲醫療機構通報消費者攝食某壽喜燒餐廳之餐食後出現嘔吐、腹瀉、腹痛、寒顫、發燒、頭痛等疑似食品中毒症狀，第一時間立即啟動調查機制，派員前往稽查、抽驗食材及環境檢體。截至10月23日，就醫通報人數累計6位，符合停業標準，衛生局隨即令該餐廳暫停作業，保障市民食的安全。

衛生局於10月22日前往稽查，經查，現場查有冰箱內生牛肉、蔬菜盤未加蓋保存之衛生缺失事項，已責令業者限期於10月27日前改善完成；如期屆未改善，將依食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬至2億元罰鍰。

截至10月23日，就醫通報人數累計6位，符合停業標準，衛生局隨即令該餐廳暫停作業。（圖／北市衛生局提供）

衛生局說，截至10月23日，疑似食品中毒之就醫通報人數累計6位，衛生局隨即令該餐廳暫停作業，要求業者後續應提出本次事件可能發生原因及改善措施，並確保所有食品從業人員完成4小時相關衛生課程，檢具佐證文件，經本局複查合格、審查通過後，方得復業。至於抽驗食材及環境檢體結果，預計於1至2週出爐後，屆時將綜合研判是否為確定之食品中毒事件。

新光三越晚間回應，始終以最高標準看待消費者權益並如實執行有關食安檢驗等作業，針對所有受影響的顧客致上最深的歉意，「我們已主動要求該品牌配合，下架停止販售具風險疑慮之餐食，除持續加強內部稽核工作外，同步協請外部專業機構協助再做所需的檢驗稽核。」

新光三越強調，如消費者有疑慮，亦請與新光三越客服聯繫反映，新光三越將秉持嚴謹與負責的態度處理本事件，以保障消費者權益為第一優先。

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