環管署鼓勵養豬場儘早完成廚餘蒸煮溫度及影像監視系統設置

環境部環境管理署推動廚餘養豬場裝設「廚餘蒸煮溫度及影像監視系統」，鼓勵業者能加速完成監視系統的設置與審核，並說明提早完成裝設及完成聯合查廠者，即可提早恢復以廚餘養豬。

環管署表示，於十日及十一日分北中南辦理三場溝通說明會，業者對於廚餘蒸煮槽裝設溫度及影像監視系統有共識。環管署也希望養豬業者能在十二月六日前完成裝設為目標，並且檢具相關資料在十二月卅一日前向地方環境保護局申請補助經費。

環管署表示，由於部分縣市廚餘去化量能不足，設置充足廚餘處理設施之方案正研議中，跨部會及中央地方政府正在討論中長期方案。但在此過渡期間，如要恢復以廚餘養豬仍需有三個配套，包括完備法律、即時監控及有效稽查，以保障過渡期廚餘養豬的安全。

環管署再次呼籲養豬業者儘早完成系統設置，並確實監控廚餘蒸煮溫度達中心溫度攝氏九十度一小時以上，澈底殺滅病原，共同為保障我國養豬產業與環境永續而努力。