〈生活休閒〉翠竹交織煙火氣 廣寧古水美如詩

記者張翔綜合報導

清晨，薄霧籠罩著古水河，靜謐的河畔漸漸甦醒，沿河的古街在炊煙中舒展，順著石板路走去，古水墟市正熱鬧開場，攤販們將山裡新鮮採來的雞骨草、魚腥草整齊擺放，竹簍裡裝滿了時令蔬果。熱油鍋裡的油條滋滋作響，空氣中瀰漫著煙火氣，十里八鄉的村民攜著自家雞鴨、農作，與四方遊客在此相遇，勾勒出一幅鮮活的嶺南集市圖景。

來到古水，少不了與「竹」結緣，這裡竹林面積廣闊，綠浪連綿，宛如為小鎮繫上天然屏障。青皮竹清秀挺拔，是當地的經濟命脈，更是文化象徵，遊客漫步於竹林間，耳邊蟬鳴鳥語，眼前翠意盈盈，頓覺心曠神怡。社區還設有竹文化館，展示竹編、竹雕等工藝，讓人親身體驗「以竹為筆」的生活智慧。

白日裡，古水因墟市而熱鬧，到了黃昏，則因河畔而詩意，夕陽映照古水河，金光在水面躍動，偶有竹排輕輕划過，帶來悠悠歌聲。入夜後，竹燈點亮河岸，微光搖曳如星，遊人或乘舟賞景，或在廣場隨音樂起舞，將一天的喜悅延續至夜色。

古水的魅力就在於這份真實，體驗水鄉生活、墟市的煙火氣、竹林的清香，這是在城市裡是找不到的。

古水的靈魂在於「煙火」與「竹」，老街的攤販聲聲不絕，竹林的青翠無盡蔓延，這份濃烈的生活氣息與清新的自然風貌，吸引著越來越多遊人慕名而來。

當夜幕再次籠罩古水，攤販們收拾一天的忙碌，笑容裡滿是踏實與喜悅，小鎮未曾失去古老的脈動，卻在竹香與煙火中，迎來新的旅遊故事，對遊客而言，古水並非單純的旅行目的地，而是一段回味悠長的生活體驗，也是廣寧人代代相傳的鄉愁。

從貧困村到旅遊熱點…

河源陂角村繪就鄉村振興畫卷

走進河源市源城區埔前鎮陂角村，白牆黛瓦的農房錯落有致，庭院間果樹青青，彩繪步道蜿蜒延伸至青山，觀景平台上，田園碧道一覽無遺，遊客徜徉其間，映襯出一幅生態優、產業興的鄉村畫卷。

曾是貧困的陂角村，因基礎設施薄弱、產業不足而發展受限，藉由綠美生態建設的推動，經過三年持續環境改善的努力，1400多畝林地完成優化，雜亂山林煥然一新；山間步道串聯美景，康養平台成為熱門打卡點，主村道更呈現一步一景、移步換景的風貌，現在村中 100 戶庭院煥新成小花園，獲評「美麗庭院」稱號，營造出宜居氛圍。

「顏值」提升之外，產業發展為鄉村注入持續動力，作為全國鄉村旅遊重點村，陂角村相繼引入特色民宿、餐飲休閒項目與共享菜園，櫻桃番茄年產量超過 1500 噸，帶動周邊 10 個村一起發展經濟，同時解決農田 110 畝撂荒問題，帶動草莓園採摘、農家樂體驗等新業態，位居民帶來豐富經濟收入。

2024年陂角村接待遊客超過200萬人次，村民不再外出打工求生計，返鄉創業的年輕村民積極投資休閒產業，靠旅遊與農業就能走上致富之路，讓生態與經濟成良性循環。

三年蝶變，陂角村用「擴綠興綠」擦亮了底色，用「規劃治理」穩固了基礎，用「富民興村」提升了幸福，這座村莊的故事，不僅是「百千萬工程」的生動寫照，更成為河源鄉村旅遊的閃亮名片，吸引著越來越多遊客走進這片詩意田園，感受鄉村振興的活力與希望。

廣州雲吞麵 溫暖遊子的羊城味道

在廣州，飲食不僅是日常，更是一張城市名片，街頭巷尾的羊城風味，承載著無數遊子的鄉愁。一碗粉、一碗麵、一碗糖水，簡單卻深情，勾勒出屬於廣州的獨特記憶，其中最能代表廣府飲食文化的，莫過於那一碗清香四溢的雲吞麵。
清澈的大地魚湯底，漂浮著幾絲韭黃，細幼的竹升面輕輕托起晶瑩的雲吞，皮薄餡靚，鮮味撲鼻，這碗雲吞麵看似簡單，卻凝聚著數代人的堅守與匠心。
位於荔灣大同路的吳財記，便是廣州雲吞麵的代表，這家小店被列入廣式雲吞麵製作技藝市級非遺代表單位，從1950年代延續至今，以一碗雲吞麵串起了街坊鄰里的煙火氣息。
推門而入，首先映入眼簾的是一副對聯，「金魚尾擺客似雲，面案燈照亮如星」，對聯中的金魚尾正是指那隱於碗底、狀如魚尾的雲吞，也暗喻雲吞麵之靈魂。吳家第三代傳人吳錦雲、吳錦星，分別是市級與區級的非遺傳承人，自20世紀80年代便隨父親吳財貴學藝，至今已守護這門手藝超過三十年。
一碗看似簡單的雲吞麵其背後卻是繁複工序的結晶，竹升面的製作尤為講究，開麵、揉麵、壓麵、切麵，每一步皆需兩小時以上，麵皮厚度需壓至1毫米，雲吞皮更要壓至0.5毫米，過程中撒粉需恰到好處，否則湯會變濁或麵皮相黏，竹竿壓麵一升一降，寓意步步高升，是廣東人對生活的美好期許。

雲吞餡料則嚴選淡水蝦籽與陽江大地魚，大地魚經烘烤逼出魚油，湯底須至少熬煮三小時以上，方能鮮香醇厚，為確保口感，店裡每天分早、中、晚三次熬湯，邊煲邊賣。
父輩吳財貴早於1953年便以挑擔賣麵為生，後於1985年改良傳統工藝，自製電動竹升壓麵機，提高效率的同時仍保留傳統精髓，這份創新與守護並存的精神，正是非遺的價值所在。
三十多年來，吳財記始終堅持「只此一家」，不設加盟亦不開分店，吳錦雲說「不想砸壞父親的招牌」。知足常樂，一碗麵能養活家人，也能讓我們團結一心，這就足夠了。

深圳文旅新地標

明華輪上演沉浸式肢體劇

歷經1000天休整改造後，深圳海上世界明華輪以全新姿態再度啟航。這艘傳奇地標不僅承載著40餘年深圳城市發展的縮影，如今更將化身為「沉浸式演藝綜合體」，於十一黃金周期間推出深圳原創、中國首部沉浸式肢體劇《交易人生》全球首演，打造前所未有的文化體驗。

《交易人生》由招商蛇口出品，招商文化攜手英國藝術家與國際團隊聯合製作，英國知名「壁虎劇團」藝術總監Amit Lahav主導，歷時千日跨國打磨，從全球2000多名候選人中精選36位來自12個國家的頂尖表演藝術家，共同完成這部契合深圳當代精神的戲劇力作。

劇情靈感源於歌德《浮士德》與果戈里《外套》，故事設於現代職場，講述主人公馬塞爾因貧窮與羞怯而在愛情與競爭中屢屢受挫，最終選擇以靈魂交換象徵權力與成功的華美外套，短暫榮耀過後，他領悟出關於人生與選擇的深刻真諦。

不同於傳統觀劇形式，《交易人生》不設固定座席，採行進式沉浸觀演，觀眾可自由探索8大主場景與多個獨立空間，跟隨演員腳步選擇劇情支線，甚至沉浸於角色的個人故事線中。隨著時空線索交錯，觀眾在流動中亦能緊扣主線。

升級亮相後的明華輪，將歷史底蘊與全新業態結合，帶來「一站式沉浸式法式體驗」，看一場發生在法國的戲劇、品嚐精緻法式餐點、佐上一杯美酒，讓人如同置身歐洲船艙劇場。此次蛻變不僅是空間再造，更是深圳文旅融合的文化新標杆。