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中央社

禁廚餘養豬惹反彈黑豬農停收 新北稱去化無虞

The Central News Agency 中央通訊社

(中央社記者黃旭昇新北6日電)中央將於民國116年全面禁止廚餘養豬引發反彈,新北豬農今天起拒收廚餘。市府表示,每天260公噸熟廚餘,仍以焚燒處理,去化無虞;事業廚餘則請餐廳須依法委託合格業者清運。

中央宣布廚餘養豬政策將於116年退場,引起豬農不滿。新北市養豬協會理事長黃靖文下午接受中央社記者電訪時說,全台400多場豬農中,約200多名黑豬農昨天集結開會,決議6日起不再收運廚餘,預計持續至今年底。他原本每日協助運送2公噸廚餘,今天起已停止配合,這是與會豬農的共同決定,不是個別縣市理事長的單獨行為。

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黃靖文認為,非洲豬瘟疫情的關鍵在於邊境查驗不周與部分業者違規,但最終卻由投入蒸煮設備、遵守規範的豬農承擔後果。他說,中央禁止廚餘養豬前,缺乏溝通、也未傾聽基層意見,「等於把豬農一輩子的心血逼到絕境」。

他指出,新北市目前有67戶豬農以廚餘養豬,多數仍希望在符合高溫蒸煮標準及中央建置AIOT溫度監測系統要求下持續作業。豬農已投入設備費用,但政策只剩一年的緩衝期,實際效益有限,飼料成本也在年關前形成壓力。

對此,新北市環保局循環資源科長鄧筱光在電訪中表示,目前尚未接獲來自餐廳、社區或學校的廚餘處理問題通報;因廚餘養豬尚未開放,全市約260公噸廚餘仍以焚化為主。

鄧筱光說,未來將依中央政策調整廚餘清運方式。家戶熟廚餘由清潔隊協助載運,並與生廚餘以堆肥、黑水虻養殖、漿化發電等多元方式再利用;餐廳等事業廚餘則須委託合格清除業者處理。

新北市農業局告訴記者,全市目前共有67場領有再利用檢核許可的養豬場,正在研議加碼轉型補助,後續也會調查豬農意願,並依中央時程規定提出申請。(編輯:張銘坤)1141206

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