禁廚餘養豬 竹縣環保局籲廚餘源頭減量、廚餘瀝乾水分

記者彭新茹／新竹報導

新竹縣長楊文科廿三日緊急召開「非洲豬瘟禁用廚餘養豬政策」協調會議，因應中央禁止廚餘養豬政策，新竹縣每月將有超過八百廿三噸廚餘湧入環保局廚餘處理廠，已嚴重超出廚餘廠負荷，環保局宣布自即日起管制廚餘進廠收受對象，也積極協調水資中心等多元管道協助去化廚餘濾液。

楊文科強調，防範非洲豬瘟非常時期，「廚餘源頭減量」是必要手段，呼籲縣民、學校及企業，從源頭減少廚餘產生，共體時艱，守護國內養豬產業。

環保局指出，新竹縣每月廚餘，其中八成約六百六十三噸廚餘用於養豬，其餘二成約一百六十噸廚餘進入環保局廚餘廠，由黑水虻去化處理。如今無法使用廚餘養豬，所有廚餘將運入廚餘廠處理，已嚴重超出廚餘廠目前設計處理量每月六百六十噸。

環保局說，目前除了調查五十一家廚餘養豬場廚餘來源及確認是否停止廚餘餵養，也請廠商加班調用飼養貨櫃增加黑水虻數量，並辦理限制性招標，提升廚餘處理量能由每月六百六十噸增加至一千一百噸。

此外，也要加強廚餘源頭減量宣導，包含瀝乾水份、吃多少煮多少（目前廚餘含水率約百分之九十），緊急採購新的廚餘空桶因應增加廚餘量，協調各鄉鎮市清潔隊進廠時間，避免尖峰塞車。廚餘廠收受對象也有管制，不收軍方、監獄（含矯正學校）、應檢具事業廢棄物清理計畫書之事業。

環保局表示，此外協調清潔隊收運方式，如集合式住宅、小吃攤由清潔隊隊專車收運。家戶、小吃攤由清潔隊沿途收運。學校應自備空桶，以「以桶換桶」，,由學校自行委託廠商，統一載運至環保局廚餘廠，廚餘廠只開放清潔隊及學校進場。

環保局也指出廚餘脫水濾液去化問題，預估非洲豬瘟停止廚餘養豬，每日廚餘濾液將產生四十五噸，請民眾配合廚餘分類時應將廚餘盡量瀝乾。