苗栗黑豬價每公斤135.3元創全國最高 縣府:下周回穩
國內豬肉市場從7日開始解禁,因受禁宰15天影響,苗栗肉品市場是全國最大黑豬拍賣市場,8日豬價上揚,出現全國最高豬價,黑豬每公斤漲至135.3元,苗栗縣政府農業處獲悉後,立即會同養豬協會走訪零售市場。縣府解釋,這是因長期禁宰後造成短期市場需求增加所致,苗栗肉品市場除了增加豬隻供應,也呼籲消費者下周起供需恢復平穩後,豬價也將回穩。
中央因應非洲豬瘟疫情通令全國禁宰禁運豬隻長達15天,至7日解禁,苗栗肉品市場7日黑豬平均拍價為126.5元,由於禁宰期長,民眾解禁後搶購影響,造成8日苗栗肉品市場黑豬價格立刻飆漲至135.3元,引發民眾及攤商關切,為全國最高豬價,苗栗縣政府農業處8日立即派員,會同養豬協會總幹事曾惠玲走訪傳統市場訪視豬肉交易情形,了解到傳統市場豬肉攤買氣非常旺,顯示苗栗鄉親對國產豬肉信心十足。
農業處表示,苗栗縣豬肉拍賣價格並非刻意拉高,而是受到市場供需影響。活豬禁運禁宰15天後,市場需求集中釋放,加上冷凍廠及傳統肉攤為備貨積極採購,導致拍賣價格暫時偏高。農業部畜牧司長李宜謙指出,因零售市場需求暢旺,加上肉品市場9日無交易,承銷人及傳統肉攤增購以備貨,預估下週起需求趨緩,未來每週檢討逐步增加供應,但不會短時間釋出太多豬隻,避免價格波動太大。
縣府農業處表示,為穩定豬價並保障消費者及攤商權益,苗栗肉品市場積極爭取增加拍賣頭數,7日農業部核定苗栗縣毛豬交易量800頭,苗栗縣爭取至851頭,增加51頭。8日農業部則核定苗栗縣毛豬交易量400頭,苗栗縣爭取至628頭,增加228頭。農業處指出,縣府有注意到豬價上漲趨勢,期望增加供量讓拍賣價格回到合理區間,並確保苗栗鄉親能買到優質國產豬肉。
苗栗縣鍾東錦縣長非常關心苗栗豬肉價格問題,要求肉品市場持續與農業部協調,增加10日拍賣交易毛豬供應量,期望豬價逐步趨緩,讓承銷商及攤商進貨成本降低,消費者也能以合理價格購買到新鮮豬肉。
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