荷包恐怕大失血 毛豬價格直逼歷史新高
我國日前發現首起非洲豬瘟個案,農業部隨即宣布禁運禁宰15天,預計塞豬上看39萬頭,由於擔心毛豬大量進入市場會影響價格,農業部持續管控毛豬拍賣數量,但冷凍廠、肉攤需求高,8日規格豬均價每公斤達111.92元、直逼歷史新高。
據統計指出,平時周六供應量約1萬3000、1萬4000餘頭,8日則增供至2萬1404頭,但買氣更旺,且冷凍廠也進場買了不少,導致價格更較昨天高出不少、達每公斤111.92元,而供應雙北市豬肉需求的新北肉品市場均價更達每公斤114.79 元。
部分外界傳出農業部補助冷凍場購買豬隻,導致價格維持高檔,農業部畜牧司副司長周志勲強調,目前完全沒有補助,價格高的原因仍是因為禁宰15天,冷凍廠及業者需求較高所致,但周五及周六供應量與平時不同、價格較無參考性,仍會持續觀察未來趨勢。
農業部畜牧司長李宜謙說,價格較高原因仍是零售市場需求暢旺所致,尤其明天是週日,肉品市場沒有交易,承銷人及傳統肉攤增加購買以備貨,8日到貨交易量已達2萬1400頭,已較平時增供許多,預估下周起的需求狀況將逐漸趨緩,仍會每週檢討逐步增加供應數量,但不會短時間內釋出太多豬隻,避免需求趨緩以後價格波動太大。
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