豬肉解禁了!非洲豬瘟疫情受控「明天12點解禁運輸」11/7開放屠宰、批發交易
[FTNN新聞網]記者蕭廷芬/綜合報導
台中梧棲一養豬場日前爆發全台首例非洲豬瘟案例後,全國活豬自10月22日中午起實施禁運、禁宰與禁餵廚餘措施15天。農業部長兼中央災害應變中心指揮官陳駿季今(5)日下午宣布,全國活豬將於明(6)日中午12時起恢復運輸,7日零時起同步開放批發、拍賣與屠宰作業。
陳駿季指出,目前未再出現新感染案例,疫情已達「清零」目標。為確保市場復工安全,肉品攤商與屠宰場須於復工前完成全面清消,農業部也將同步啟動全台強化消毒行動。他強調,防疫不會因解禁而鬆懈,若在運輸或屠宰過程發現死亡豬隻或異常個體,將立即送檢,務求「確保再確保」,防止疫情復發。他也補充,廚餘禁養令仍維持不變,疫調顯示部分養豬場未確實落實廚餘蒸煮,是疫情發生主因。農業部將盤點全國廚餘養豬場與法規執行情況,待條件符合後再評估解除。
至於豬價變動,陳駿季表示,全台約39萬頭豬因禁運暫停出貨,恢復開市後市場供應需時間調整。農業部已與養豬協會協商,採每日登記調度制度以平衡供銷、穩定豬價。他也回應業者希望開放週日交易的建議,強調「豬隻消化量每日大致相同」,仍會透過每日調度協商機制維持市場穩定。
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