財部認證酒奪國際賽38獎牌創高 產官學攜手開創新局

（中央社記者呂晏慈台北29日電）財政部次長李慶華今天表示，台灣製酒產業持續在世界各地發光發熱，今年優質認證酒品挑戰世界烈酒競賽，拿下38面獎牌刷新歷年得獎紀錄，期許未來產官學持續攜手合作，開創製酒產業新局與長遠發展。

2025年財政部優質酒類認證成果發表會今天登場，頒發授證獎牌給2024年及2025年廠線通過認證業者。

李慶華表示，自2003年起推動優質酒類認證制度，除了對製酒業者廠線的硬體設施進行評核，也對酒品的製程、品質及衛生安全等管理措施逐一檢驗，因此，通過認證相當不容易。

她表示，今天獲財政部授證的認證業者，包括台虎精釀股份有限公司福德廠、埔里鎮農會農村休閒酒莊、福祿壽國際酒品股份有限公司，以及台灣菸酒股份有限公司埔里酒廠、隆田酒廠、台中酒廠，共6家業者、6條廠線。

李慶華說明，台灣優質酒類認證業者產製的酒品，不僅以最嚴謹的標準要求衛生安全，在風味上更是持續追求卓越，屢獲國際競賽肯定。今年挑戰美國舊金山世界烈酒競賽，再度刷新歷年得獎紀錄，勇奪38面獎牌，包含7面雙金牌、13面金牌、13面銀牌及5面銅牌，顯見認證酒品已在國際舞台站穩腳步，製酒產業持續在世界各地發光發熱。

李慶華表示，財政部優質酒類認證制度能取得優異成績，幕後最大功臣就是來自產、官、學界的優質酒類認證技術委員，他們秉持推動台灣製酒產業向上發展的信念，共同為認證制度把關，還有執行團隊財團法人食品工業發展研究所及財團法人台灣優良農產品發展協會，長期不遺餘力輔導業者精進製酒技術及品質。

李慶華說，期許在各相關機關及業者攜手合作下，共同開創台灣製酒產業的新局與長遠發展，也希望民眾於佐餐、品評佳釀時能優先選購通過財政部優質酒類認證W標誌的酒品。（編輯：林家嫻）1141029

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