逛三重三和夜市必吃這家不加醬油古法滷製的冷滷味，又香又麻又辣的川味辣度，嗜辣者直接點爆！
近期很夯的追蕾醬香黑鴨，被藝人李易介紹過後名氣大增，
現在攤位越來越多，分佈各地，對想嘗試看看的朋友們選購方便許多，
而三重就有追蕾醬香黑鴨的攤位，追蕾醬香黑鴨 三重店位於熱鬧的三和夜市內，
逛街順便買滷味剛剛好。
追蕾醬香黑鴨特色是不加醬油而遵循古法滷製，不是熱熱的現燙滷味，
走的是冷滷路線；賣的品項以滷味攤來說不算多，鴨類、牛肉料理不少。
追蕾醬香黑鴨價目表。
特價組合餐可以參考一下。
簡單挑了幾樣，價位看起來不是特別貴，不過份量上較精緻，
老闆娘推薦加點辣更好吃，偏川味的辣也是這家的特色。
鴨翅和鴨脆腸因為本身就有辣度，所以分開裝沒有另外再加辣，
吃起來辣度尚可，還在可以接受的範圍。
鴨翅肉質緊實，啃起來帶有濃郁鴨香，鴨脆腸偏硬，辣度明顯。
加辣的滷味們又辣又麻，對平時吃小辣的我來說有些招架不住，
不敢吃辣的建議不要加辣，雖然加了更香更好吃，但會一直灌水。
夾點青菜均衡一下飲食，不會偏硬的花椰菜滷得很有味道，
同樣很入味的鳥蛋，一口一顆剛剛好。
軟Q有嚼勁的牛肚處理的很乾淨沒腥味。
白蘿蔔超透超甜超好吃，但辣到我無法多吃。
軟而多汁的杏鮑菇也是滷味的基本一員。
追蕾醬香黑鴨的滷味都很入味，不死鹹也沒有濃到爆的中藥味，
單吃我覺得是不錯的，除非很愛吃辣也敢吃辣，建議就要加辣，更香更辣更麻更有味道。
所在地址：臺灣新北市三重區信義街47-1號（三和夜市）
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
文章來源：Irene's 食旅．時旅
其他人也在看
台中港式控快來！新派茶餐廳「好食行運」開幕，必點超邪惡的花生你西多士，茶味濃郁絲襪奶茶
最近在脆上看到英才路上新開了一家港式新派茶餐廳▸好食行運◂，一爬文發現是銅鑼灣港式餐廳旗下最新品牌！熱愛港式的強生立刻就說要預約來吃看看，這天一到發現幸好有預約，不然現場候位人數超多的呀～
Yahoo奇摩旅遊駐站達人 ・ 1 天前
隨機棍襲驚悚影片！新北夫妻遭從後追打送急診 警速逮人扣安毒
新北市三重區22日發生隨機攻擊傷害案 。45歲顏男拿著鐵棍，不明原因先徒手毆打77歲老婦，然後再用棍襲一對夫妻，導致該對夫妻傷重送急診。三重警分局員警火速趕抵壓制顏男，且查扣安非他命，警方依照傷害以及毒品罪偵辦，並建請檢方聲請羈押。
太報 ・ 1 天前
陳耀訓冠軍麵包埠進駐將軍府！每日限量金沙芋泥可頌酥脆噴香，在昭和老屋裡品嚐花蓮的芋香故事
在花蓮的老城街巷中，靜靜佇立著一棟充滿時代痕跡的木造建築，近年來吸引不少觀光客前往的「 OOA 將軍府 × 陳耀訓・麵包埠」，一個以芋頭為主角、揉合了藝術、職人精神與地方文化的全新烘焙概念空間。
Yahoo奇摩旅遊駐站達人 ・ 10 小時前
苗栗獅潭拍仙草花海 遊山間老街、嚐仙草冰、取仙水後攻頂小百岳！一日遊路線超充實
2025 獅潭仙草花節像是為山谷套上夢幻濾鏡，淡紫色花海在微風中輕搖，讓人一踏進就忍不住按下快門。沿著神秘小徑走進獅潭老街，老屋、石階與小店散發著純樸的山城韻味；品嚐仙草冰或 Q 彈仙草凍，甜甜地補充滿滿能量。前往挑戰新手也能輕鬆征服的仙山步道，順道到協靈宮取一瓢仙水祈願平安。最後再以鳳淋客家小館的熱騰騰家常滋味，仙氣、山氣與人情味一次收集。
Yahoo奇摩旅遊夯即時 ・ 2 天前
金馬62／蔡淑臻說金馬紅毯最親切 「南港劉德華」感受到粉絲順便的貼心
以《左撇子女孩》分別入圍第62屆金馬獎最佳男配角的黃鐙輝、金馬獎最佳女配角的蔡淑臻，之前已經隨著電影跑遍大大小小的影展。紅毯經驗堪稱豐富的蔡淑臻表示，走金馬紅毯就是有最多的親切感。
鏡週刊Mirror Media ・ 1 天前
從預售屋到現代風，42坪親子宅以奶茶色實現溫潤生活感
42坪的現代風住宅，從預售屋階段便展開了一場「理想之家」的細膩構築。屋主希望未來的生活空間不僅明亮、清爽，更能在溫潤的色調中流露家的溫度。由於一家四口皆需使用書房，因此特別要求設計師規劃出一張能容納四人同時使用的大桌面，讓閱讀、工作與親子互動都能自在發生。兩間小孩房則盡可能等大，皆設置標準雙人床與書桌，讓兄妹倆在平等舒適的環境中成長。
設計家 ・ 1 天前
土城在地小吃巡禮～湯頭鮮甜的虱目魚肚米粉，冷天必喝！別忘了加點一份酥脆炸蝦捲
中午沒下雨，騎車出來吃午餐。原本看好要吃學成路的江家雞肉飯，結果在學府路停紅燈的時候看到魚佳堡，剛好有位外送員剛取餐出來，馬上跟阿肥說不然改吃這間，看起來好像不錯，天氣冷冷的喝點魚湯暖暖身體！
Yahoo奇摩旅遊駐站達人 ・ 1 天前
台中版築地市場？300坪海鮮旗艦店，兩排滿滿鱈場蟹、龍蝦！現切生魚片丼飯直接開吃，海鮮肉品一站購足
水產教父海鮮市場是台中水產海鮮直播主賢哥開的台中海鮮旗艦店，水產教父海鮮市場占地300多坪，區分為冷藏肉品、現流海鮮、活體海鮮、生魚片與壽司拼盤等，市場內動線乾濕分離，路線清晰，光是那超大活體海鮮區就讓人眼睛為之一亮，氣勢規模不輸給魚貨市場。
Yahoo奇摩旅遊駐站達人 ・ 10 小時前烏克蘭代表晤英法德國安顧問 準備與美方磋商終戰計畫
（中央社日內瓦23日綜合外電報導）烏克蘭首席談判代表葉爾馬克（Andriy Yermak）表示，他今天在日內瓦與英國、法國及德國的國家安全顧問舉行了會談，為討論美方終戰方案預作準備。
中央社 ・ 13 小時前港府跟進中國對日反制 暫停與日本總領事館交流
（中央社記者戴雅真東京23日專電）共同社報導，相關人士透露，香港政府開始停止與日本駐香港總領事館之間的官方交流，被視為追隨中國對日本首相高市早苗「台灣有事」國會答詢的反制措施。外界擔憂日港交流將會降溫。
中央社 ・ 13 小時前「台灣有事」答詢引日中緊張 日防相視察與那國島
（中央社記者戴雅真東京23日專電）日本防衛大臣小泉進次郎今天訪問沖繩縣與那國町，視察陸上自衛隊與那國駐屯地。與那國島位於日本最西端，距離台灣僅111公里，被視為「台灣有事」時日本的第一線防衛據點。近期日本首相高市早苗的「台灣有事」答詢引發日中對立，使得小泉此行更具象徵意義。
中央社 ・ 13 小時前
廣州夜生活這樣玩！先來嶺南購物城吃妙姐乾蒸菜，再到OMG網紅街喝霸王茶姬，最後直奔廣州塔看小蠻腰夜景
這趟六天五夜的廣州自助大部分都在吃吃喝喝，還跑去長隆野生動物園看廣府千金大貓熊妹豬，從桃機直航廣州白雲機場真的很近也很方便，那天晚上從飯店叫車來妙姐順德乾蒸菜用餐，吃完就在旁邊的OMG網紅街逛逛、拍拍照。
Yahoo奇摩旅遊駐站達人 ・ 10 小時前
洗腎還要吃藥嗎？高榮研究揭：自行停藥死亡風險激增
【健康醫療網／編輯部整理】對許多血液透析病友來說，常常會對於「都已經開始洗腎了，還要吃糖尿病藥嗎？」這個問題感到困惑。但根據高雄榮民總醫院利用全國健保資料庫，分析5249名新產生透析病友的大數據研究發現，洗腎並不代表糖尿病會消失，若病友開始透析後自行停藥，反而會顯著增加死亡風險。高榮團隊提醒，無論是口服藥或胰島素，持續治療者的存活較佳，提醒病友切勿因洗腎，自行中斷糖尿病治療。 大數據揭真相：停用降血糖藥恐增死亡風險 高雄榮總大數據研究中心團隊在陳金順院長及屏東榮總腎臟科主任歐世祥帶領下，利用健保資料庫分析2011年至2015年間、共5249名新進入透析治療的病友。該研究把洗腎前已有糖尿病的病友（PDD）細分為持續用藥組（PDD-M）與停用藥物組（PDD-NM），結果發現，原本就罹患糖尿病者若於洗腎後持續服用降血糖藥物（無論口服或胰島素），存活率明顯較高；反之，若自行停藥，死亡風險則顯著上升，凸顯了洗腎期間，患者「持續控糖」的重要性。 高齡男性腎友口服藥效果佳 腎友控糖仍須醫師調整 此外，針對洗腎後才被確診糖尿病的病友，研究也發現，初期選擇口服藥或胰島素的糖尿病友，整體存活差異不大；但在
健康醫療網 ・ 17 小時前
少女藏屍床下震驚全郵輪！18歲啦啦隊少女郵輪離奇死亡 繼兄涉案可能性浮現
根據《PEOPLE》與《紐約郵報》（New York Post）報導，美國聯邦調查局（FBI）持續調查安娜奇身亡的案件。這起事件發生於11月7日，安娜與父親克里斯多福（Christopher Kepner）、繼母及三名繼兄弟姊妹一同參加六天五夜的加勒比海郵輪旅遊。郵輪原訂返抵邁阿密港，然而當日上午...
CTWANT ・ 17 小時前
宜蘭 添喜海鮮小吃：有電梯方便長輩，適合家庭聚餐
說到宜蘭熱炒餐廳推薦，你一定不能錯過在地老饕狂推的添喜海鮮小吃。不誇張，從家庭聚餐、朋友小酌，到公司部門聚會，這間都超合適！更棒的是店裡還貼心設有電梯設備，就算帶長輩或小孩一起出門吃飯也完全不擔心，超友善。
Yahoo奇摩旅遊網友投稿 ・ 14 小時前
李敏勇書寫柯旗化 盼台灣人記住被極權窒息的名字
（中央社記者邱祖胤台北23日電）國家文藝獎得主、詩人李敏勇新作「柯媽媽：小說柯旗化」，刻畫已故政治受難者、台灣民主前輩柯旗化的一生，李敏勇表示，希望透過歷史小說的書寫，讓台灣人記住這些被極權窒息的名字。
中央社 ・ 16 小時前
方志友劇中被要求包養 章廣辰「酒店廁所前激吻告白」
《舊金山美容院》本週多段感情線同步升溫，劉品言嫉妒心爆棚、章廣辰直球護愛、楊晴更被撞見與已婚熟男的曖昧互動。此外，編劇兼導演的杜政哲更客串演出，透過劇組名義借林麗穎（劉品言 飾）的家拍攝，沒想到劇中林麗穎聽聞「劉品言本人」要到家裡拍戲，竟自我調侃：「聽說劉品言很胖。」劉品言的即興發揮意外製造出笑點彩蛋。
Yahoo娛樂訊息 ・ 16 小時前