防堵非洲豬瘟！陳其邁說話了：全力配合中央也建請中央體恤豬農

三立新聞網

2025年10月26日週日下午11:43

記者洪正達／高雄報導

針對此次疫情造成的損失，陳其邁籲請中央針對廚餘餵食豬隻轉型飼料養豬機制、強化廚餘再利用以及體恤豬農於禁運禁宰期間損失等情形，提供補助政策。（圖／市府提供）

為嚴防非洲豬瘟事件擴散，市長陳其邁今(26)日主持應變會議，隨後進行中央災害應變中心視訊會議，陳其邁於會中報告高雄市防疫作為，並籲請中央針對廚餘餵食豬隻轉型飼料養豬機制、強化廚餘再利用以及體恤豬農於禁運禁宰期間損失等情形，提供補助政策。

陳其邁於會後聯訪說明，除了追溯台中梧棲豬隻感染源頭，為防止廚餘處理系統可能造成豬隻感染，建議中央加強邊境管制，包括來自疫區的豬肉製品相關團購、網購，且未來邊境的管理要持續強化。

他也提及，廚餘造成的傳染在傳播鏈是非常重要的一環，高雄市從108年至110年，輔導豬農從廚餘餵食豬隻轉型為飼料養豬，中央也持續提供補助措施，包括飼料成本、飼料餵食系統等整個處理管理機制，未來也請中央持續推動補助政策。

針對強化廚餘再利用，陳其邁說明，除了源頭減量，亦可透過循環經濟的多元去化管道，如可應用於厭氧發酵的生質能發電，其售電成本高於太陽能、廢棄物發電，他認為可推廣為多元廚餘去化再利用的管道，並可讓各縣市政府在推動廚餘養豬轉型為飼料養豬機制能夠更順暢。

另為體恤豬農，陳其邁向行政院建議，因應延長10天禁運、禁宰，會有飼料成本的增加，且解禁之後的豬肉量可能會造成市場價格波動，他請行政院加強整個市場監控，也請中央提供補助支持豬農。同時，他責成農業局必須因應解禁後在肉品市場豬隻相關的屠宰狀況來穩定價格。

此外，陳其邁於應變會議指示，請農業局及動物保護處確實掌握轄內養豬場豬隻健康狀況，特別針對4處先前採用廚餘餵養豬場及飼養頭數200頭以下之小型養豬場，務必加強疫調與輔導，持續宣導落實場內消毒工作，並主動聯繫養豬協會及相關產業團體，加強防疫宣導與通報機制，確保疫情資訊即時掌握與回報。

他也請農業局在未來10天務必監控整個市場肉品供需情形，並請教育局落實學校營養午餐採用「三章一Q」可溯源的國產食材，並因應豬肉供應異動來調整菜單；經發局督導本市所轄肉品市場，於休市期間每日確實執行清潔與消毒作業，有效降低環境中病原風險；環保局配合本市全面禁用廚餘養豬政策，嚴禁廚餘流入養豬場，並加強向民眾、學校及餐飲業者宣導正確廚餘處理方式。

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