防非洲豬瘟全台禁廚餘養豬 環境部：違規最高罰300萬

台中梧棲區廚餘養豬場疑似檢出非洲豬瘟(ASF)核酸陽性反應，目前全台禁止使用廚餘養豬。環境部次長沈志修今天(24日)在中央前進應變所記者會上指出，已於23日公告，所有清運廚餘不得進入養豬場，必須送到環保局指定的場所，優先以再利用方式處理，或是採焚化、掩埋處置，違規使用廚餘餵豬，最高可罰新台幣3百萬元。

非洲豬瘟中央前進應變所指揮官、農業部次長杜文珍與台中市長盧秀燕24日上午共同召開記者會。杜文珍指出，針對台中檢出案例，目前尚未完成病毒株分離，仍難以判定是哪個國家的病毒株。

在禁止廚餘養豬方面，沈志修表示，協助原廚餘養豬場清運對象，如學校團膳、機關等，由縣市環保局招標委託，將廚餘運送至環保局指定地點，確保廚餘不再進入養豬場，並優先以堆肥、能源化等再利用方式處理，或者也可焚化、掩埋，一切需依照標準作業程序(SOP)進行，而民眾的廚餘則由清潔隊照常收運。

沈志修強調，這段時間各地環保人員、農業人員，會加強稽查全台435場廚餘養豬場，若違規使用廚餘餵豬，將依照農業部「動物傳染病防治條例」、「飼料法」裁處，最高可罰新台幣3百萬元；他並呼籲全國民眾在這段時間減少廚餘產生，吃多少煮多少、外食也是吃多少點多少，希望國人共同努力一同打贏這場仗。

針對台中校園營養午餐廚餘，台中市教育局長蔣偉民指出，已啟動跨局處協調機制，針對轄內333所校園，由環保局統籌各區清潔隊，結合台中市團膳以及食材業者，協力完成學校午餐廚餘清運，業者也會依照指示，將廚餘運送到指定掩埋場，確保作業安全流程順暢，台中市內所有校園23日廚餘都已清運完畢。

面對媒體詢問，傳出有民間業者拒收餐廳、小吃業廚餘，台中市環保局長陳宏益回應，經24日最新統計，23日有77車次、129噸廚餘進入指定掩埋場，雖然可能因為清運車集中而要等待一下，但數樣與去年每日廚餘養豬數據吻合，且台中多數業者都願意繼續清運，至於小吃業者的廚餘則是維持由清潔隊收運沒有改變。