非洲豬瘟入侵！北市焚化廠今起免費銷毀廚餘

記者呂炯昌／台北報導

2025年10月23日週四下午2:03

▲因應非洲豬瘟疫情爆發，10月23 日至10月29日北市焚化廠免費銷毀北市養豬廚餘。（圖／北市環保局提供）

[NOWnews今日新聞] 台中市畜牧場疑似爆發非洲豬瘟疫情，臺北市環保局指出，農業部宣布為防止非洲豬瘟，即日起全面禁止廚餘養豬，該局為緊急協助北市產源單位妥善去化所產生之「養豬廚餘」，自今（23）日起至29日止，開放臺北市三座焚化廠緊急銷毀養豬廚餘；另家戶廚餘回收方式，仍維持現行分類回收規定，請市民朋友將家戶堆肥廚餘及養豬廚餘交付清潔隊廚餘車分類回收。

環保局指出，臺北市餐廳、百貨、美食街、公司行號、飯店、旅館、市場、夜市、機關、學校、公司行號等非家戶產源，其無法再送交養豬場餵飼豬隻再利用之養豬廚餘，可於114年10月23日至29日期間，每日上午8時起至下午4時止，填妥廚餘進廠遞送聯單（格式如附件1）後，自行或委託合法清除機構緊急將養豬廚餘送至內湖、木柵或北投垃圾焚化廠傾卸銷燬，環保局將免收處理費用，以減輕緊急應變期間相關產源單位負擔。

環保局提醒在緊急應變期間，各產源仍應依據廢棄物清理法規定，積極委託合法清除處理或再利用機構，俾於免費緊急處理期間屆滿後妥善清理再利用所產生之養豬廚餘，同時加強推動源頭減量工作，以減少食物浪費及清理再利用費用，環保局亦已彙整全國各縣市可再利用廚餘機構清冊提供參考。

環保局表示，養豬廚餘多是剩菜剩飯、下腳料、過期食品等，為因應2050淨零排碳目標，呼籲各機構、事業及市民朋友共同響應惜食措施，養成在家「吃多少、買多少、煮多少」，在外「吃多少，點(拿)多少，不浪費」習慣，如仍有養豬廚餘須排出，亦請確實瀝乾水分，共同為惜食減廢共同努力；如果有相關問題可電洽1999轉7284或7291。

新北全面備戰熟廚餘採焚化處理

因非洲豬瘟傳播途徑之一是被病毒污染的廚餘，為避免感染風險，農業部宣布自當日起即禁止廚餘養豬。因應禁止廚餘養豬，新北市環保局22日即會同相關單位全面清查轄內廚餘養豬場，除不得以廚餘養豬外，亦已協助部份團膳及養豬業者收運之熟廚餘進焚化廠處理，以杜絕廚餘成為非洲豬瘟染病途徑。

環保局表示，為因應國人飲食習慣，廚餘養豬向來受到青睞，此次禁止廚餘養豬事發突然，為了減低對市民生活上的衝擊，特別擬訂了3大因應策略。首先，立即展開跨局處輔導並稽核養豬場，避免廚餘養豬；其次，開放清除業者協助清運熟廚餘並以專案申請免費進焚化廠處理；最後，則是鼓勵民眾將熟廚餘瀝乾水分後，裝袋交付循線垃圾車收運，送至焚化廠以高溫焚燒，澈底殺滅非洲豬瘟病毒，防止疫情擴散。

環保局補充，若原為委託合格清除機構清運者，仍應負清除處理責任，倘合格清除業者後端去化有問題，可申請專案進廠；事業單位仍應依規定委託合法清除業者(清除機構查詢https://wcds.moenv.gov.tw/WCDS/)。學校營養午餐團饍業者、清除業者則可向本局申請自行載運或委託專車免費交付本市產生之廚餘至焚化廠處理。若原養豬戶無法協助收運須協助清運者，可於上班時間(週一至週五8時至17時)撥打0800-010-857專線向各區清潔隊洽詢，或可至新北市政府環保局官網/非洲豬瘟專區查詢。

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