非洲豬瘟沒有疫苗!病毒冷凍還能存活1000天
[NOWnews今日新聞] 台中養豬場有豬隻被驗出非洲豬瘟,農業部啟動禁運禁宰、禁止廚餘養豬作為,引發全台憂心,毒理專家招名威今(23)日表示,非洲豬瘟病毒在冷凍環境下能存活1000天,對豬隻來說就像「沒有解藥的流感」,且傳染速度快、死亡率高,若台灣失守,後果不堪設想。
招名威發文指出,非洲豬瘟對豬隻來說,就像人類面對流感一樣,但不同的是,人類有疫苗、有醫療體系,豬卻沒有,是「沒有解藥的流感」,而且非洲豬瘟(ASFV)是一種DNA病毒,生存能力驚人,不怕酸、不怕鹼,可在酸鹼值4到13的環境中活得好好的。
招名威說,非洲豬瘟在室溫糞便中可存活11天,豬舍環境中可活1個月,若進入肉品加工後仍可能潛伏超過140天,冷藏環境可存活100天,冷凍狀態「可撐1000天以上」,也因此一塊被感染的冷凍豬肉、一包從網路買來的火腿或香腸,甚至一口廚餘,都可能是病毒的「長途運輸工具」。
由於目前非洲豬瘟的致死率高達100%,且沒有疫苗、沒有藥物,只要有一隻豬感染,整個養豬場就得被撲殺,招名威提到,回顧1997年的口蹄疫風暴,台灣損失超過2000億元,花了近20年才恢復出口資格;若非洲豬瘟在台灣大爆發,整個豬肉產業恐面臨毀滅性打擊,不僅影響農民生計,更波及餐飲、食品加工與出口市場,後果不堪設想。
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