非洲豬瘟疫情解封後護豬價 農業部祭2大措施
〔記者楊媛婷/台北報導〕台中梧棲養豬場爆發非洲豬瘟疫情,農業部祭出15天的禁運禁宰,若疫情穩定將於11月6日中午解封,市場預計將多出32萬到39萬頭毛豬,非洲豬瘟中央災害應變中心今(30日)表示,已請養豬協會透過登記秩序出豬,也會監控批發價,跌到警戒值就會請冷凍公會進場收購。
國內爆發首例非洲豬瘟疫情,為圍堵疫情,農業部實施全國為期15天的毛豬禁運禁宰令,農業部長陳駿季在應變中心記者會表示,預計市場將可能會多出32萬頭到39萬頭毛豬,過去每天到市場拍賣的毛豬數量約2.5萬頭,解禁後日拍量可能會增加到3萬頭,但屠宰量能有限,因此已請各縣市養豬協會協助透過登記方式協調秩序出豬,並且會有總量管制,至於數量必須等肉品市場預估屠宰量能後才能確定。
養豬業者盼農業部可在一定期間內定錨豬價,陳駿季說,因為豬肉是生鮮產品,因此不考慮由政府主導保價收購,若政府收購,會衍生後續的凍存費用,若之後釋出到市場,恐怕又會影響現行的市場機制,但會監控毛豬拍賣價格,若拍賣價跌到警戒值,就會協請冷凍肉品公會旗下各業者進場採購,讓冷凍肉品業者採購國產豬取代進口豬,並且也會鼓勵食品加工業者多採用國產豬肉等方式穩定豬價。
目前禁運禁宰期間,農業部協請冷凍肉品業者擴大供應冷凍冷藏國產豬肉,以滿足民生所需,陳駿季表示,也呼籲冷凍肉品業者不要因為目前握有肉源就哄抬價格,也要求業者必須每天回報釋出的冷凍國產豬肉數量,業者也認為產業彼此脣齒相依,配合度高,就目前來說賣場通路的冷凍國產豬肉價格穩定,不過在必要時,政院會啟動物價督導小組聯合稽查。
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