非洲豬瘟防疫中央地方同步合作新北市出手送驗肉品、追查流向

壹蘋新聞網

2025年10月25日週六下午3:26

【記者李俊毅／台北報導】國內非洲豬瘟防疫進入關鍵期，新北市政府非洲豬瘟防疫緊急應變中心連假持續運作，24日新北市政府15個局處依照任務分工表持續防疫，針對有關疑似混有案例場之豬隻經屠宰加工後流入新北市，衛生局要求停止販售並將採集該批肉製品送往北區初篩實驗室進行檢驗。

為全面防堵疫情擴散，10月24日農業部召開中央非洲豬瘟災害應變中心會議，新北市應變中心主動反映疑似混有台中梧棲案例場之豬隻經屠宰後，售往彰化肉品加工廠分切，並流入新北市下游，衛生局已立即前往稽查，並要求業者即刻停止販售，為釐清肉品是否有非洲豬瘟病毒以立即阻絕疫情擴散風險，衛生局將採集該批肉製品送北區台灣大學初篩實驗室檢驗。

另環保局掌握，該批肉製品流向本市4家廚餘養豬場。經聯合稽查小組24日訪視確認，目前養豬場皆已停用廚餘餵飼，豬隻皆健康。已提醒豬農應持續注意豬隻健康狀況，加強消毒防疫。

市府也持續針對市售食品通路加強查核肉品來源及防疫宣導，截至10月24日，共計查核35家業者，均無使用來路不明的肉品。衛生局提醒，非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，不會影響食品安全，烹調時豬肉務必澈底加熱完全煮熟，民眾無須過度恐慌。

為配合中央「全面禁止廚餘養豬」政策，環保局已確保本市產生之養豬廚餘全數改由焚化處理。統計自10月22日至24日下午2時，共計處理128車次、518公噸廚餘，處理作業正常順暢。此外，環保局於24日完成轄內37家養豬場再次訪視與防疫宣導，持續督導飼養環境清潔消毒，落實場區自主防疫措施，防止疫情入侵。

非洲豬瘟新北市災害應變中心表示，非洲豬瘟是全國性防疫挑戰，新北市連假持續防疫，穩定肉品市場與民眾信心。各局處每日滾動式檢討防疫作為，持續強化肉品流向追查、廚餘清運監控及食安稽查，並與中央密切合作，共同守護全國養豬產業安全。

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