高流《下酒祭》吸逾12萬人潮! 台韓友好加溫、高雄國際魅力再升級
[Newtalk新聞] 高雄流行音樂中心攜手韓國觀光公社12月13、14日在高流海風廣場舉辦《2025 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國 한국》,活動兩天吸引超過12萬人次,現場集結台、韓超過50個美食攤位,除了重現韓劇經典布帳馬車場景,更有台韓11組人氣歌手與樂團接力演出,從音樂、美食、交友全方位深度文化交流,也為台韓友好加溫。韓國啦啦隊女神安芝儇、南珉貞親自示範家鄉料理,上百名粉絲大排長龍品嚐女神手藝,成為《下酒祭》餐飲文化交流最美「嬌點」。
高流執行長丁度嵐表示,邁入第4年的《下酒祭》已不僅是一場市集活動,而是結合音樂、餐酒文化與異國風情的交流平台,讓高雄市民能以音樂為媒介,體驗異國生活樣貌。今年再度攜手韓國觀光公社,從韓式下酒菜、馬格利酒,到韓國啦啦隊女神示範家鄉料理,為活動注入多元亮點,展現台韓文化交流的熱度與活力。高流也期待透過音樂與文化的串連,讓韓國旅客造訪高雄時,能感受到「最有韓國味,也最有台灣味」的城市魅力。
韓國觀光公社台北支社社長扈受暎支表示,今年再度與高雄流行音樂中心合作舉辦《下酒祭》,同時呼應2026年「韓國中部觀光年」,特別邀請江原道、京畿道及大田廣域市代表帶來各地特色美食,讓民眾一次品嚐正宗韓式料理。《下酒祭》現場,京畿道出身的安芝儇與「大田女兒」南珉貞親自示範家鄉料理「馬鈴薯煎餅」與「忠武海苔飯捲」,介紹韓國小吃文化。扈受暎支指出,高雄近年成功舉辦BLACKPINK、TWICE、AAA等大型韓流演唱會,不僅吸引海內外粉絲,也帶動深度旅遊與「聖地巡禮」風潮。作為南臺灣的核心城市,高雄交通便捷,且擁有多條直飛韓國航線,成為台韓雙向交流的重要平台。
《下酒祭》今年特別安排韓國啦啦隊女神料理秀,由目前定居高雄的安芝儇於13日晚間搶先登場,以流利中文熱情問候粉絲,也直呼這座城市就像第二個家。她表示平時熱愛下廚,用中文向粉絲喊話「我煮飯很好吃!」製作馬鈴薯煎餅時,透露偏好外酥內軟的口感,現場分別示範活動專用的小份煎餅及傳統風格的大份煎餅兩種作法,並俐落展現「甩鍋」技巧,香氣四溢,贏得滿場掌聲;14 日則由南珉貞接棒登場,自稱「小媳婦」的她帶來最拿手的「忠武海苔飯捲」。由於飯捲本身不加任何調味,南珉貞分享平時會搭配特製的微辣魚板小菜享用,現場更親自餵食三名粉絲展親和魅力,笑稱「大家一起吃飯才是最幸福的事!」
《下酒祭》兩日活動邀請11組台、韓人氣歌手及樂團接力演出,韓國陣容包括女子雙人樂團「屋頂月光OKDAL」、抒情歌手「Choi Ingyeong」、搖滾樂團「KIK」、創作歌手「LEE ARAM」及「Bily Acoustie」;臺灣樂團則由「The Chairs 椅子樂團」、「公館青少年GGteens」、「普通隊長Captain Ordinary」、「上山」、「梁河懸」,以及13日晚間新鮮出爐的2025《樂團興奮波》大賽冠軍樂團「BRBP」,打造跨國音樂交流舞台。
高流更與K-POP主題派對品牌「韓豚俱樂部」合作,首度推出「K-POP隨機舞蹈」,兩日吸引數百名粉絲參與,最小舞者僅7歲,不少民眾皆連續兩日現身同樂;13日晚間的「K-POP DJ Night」同樣掀起高潮,安芝儇驚喜現身,以啦啦隊開場秀舞藝帶動氣氛,DJ串播少女時代、SUPER JUNIOR、T-ARA等韓國二代團經典金曲,並穿插杜德偉〈脫掉〉、鄭秀文〈眉飛色舞〉等翻唱版本,活動反應熱烈加碼延長至晚間近11點,展現《下酒祭》文化交流能量帶動人潮與消費,熱鬧盛況再創新高。
今年《下酒祭》美食陣容全面升級,韓國官方單位「韓國水協中央會台北貿易支援中心」帶來鮮美海味,「駐台北韓國代表部」設置互動挑戰,民眾完成任務即可獲得精美好禮。釜山航空、濟州航空、德威航空等韓國航空公司也到場,分享直飛航線資訊並贈送小禮物。活動現場大排長龍如台韓美食盛典,NENE CHICKEN炸雞、Salady韓式沙拉拌飯、YPM馬格利等知名韓國品牌齊聚,「稻嶼朝顏」則以台灣米製作白雪糕、釜山水年糕與蜜糖糕等韓國傳統糕點,兩天活動人潮絡繹不絕,成為全場最搶手的話題攤位。
台灣部分店家更以「台語點餐」趣味互動,使用台語點餐即享加料升級,讓現場韓國旅客感受濃濃「台味」。五吉刈包、威哥撈串、麻辣雞腳君、打鹿岸原住民人文餐廳等人氣品牌,也推出《下酒祭》限定料理,其中備受矚目的高雄話題品牌「炸記」,因 BLACKPINK LISA在IG曝光而爆紅成為現場排隊熱點,兩日皆提前完售。
接下來《高流聖誕趴》也將於本周末20、21日及24至28日登場,以「港灣聖誕市集」、燈光秀及聖誕海景為主軸,「南面舞台」及「聖誕舞台」將安排音樂現場演出,延續高雄最浪漫的年末節慶氛圍。
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