10元肉燥飯成絕響!台南35年林家肉燥飯熄燈 賴清德愛店求盤讓
台南飄香35年的知名評價小店「林家肉燥飯」,今(3日)突然在臉書向顧客道別,解釋因為老闆夫妻倆年事已高,才會忍痛做出這個決定,感謝大家過往支持,「林家肉燥飯,謝謝大家,下台一鞠躬。」
林家肉燥飯位於台南市安南區安和路,1990年自南園街養生市場發跡,後來遷至現址,是不少台南人的兒時記憶,總統賴清德及網紅蔡阿嘎都曾光顧,店內招牌當屬一碗只要10元的肉燥飯,多年來不曾漲價。
今日有網友在臉書社團分享林家肉燥飯掛上盤讓看板的照片,不久後盤讓看板照片就發文宣布下台一鞠躬,業者寫道「從阿公帶著孫子來吃,到孫子長大帶著自己的孩子來吃,林家肉燥飯彷彿是每個老客人家裡的第二個廚房。」
老闆和老闆娘覺得大家生活辛苦、都求一頓溫飽,他們少賺一點沒關係,「一碗肉燥飯10元,35年的堅持,裡頭蘊含的不只美味,還有辛苦的血汗,和已工作到變形的一把老骨頭⋯」如今老闆和老闆娘年事已高,才會忍痛做出重大決定,在此感謝所有人的支持。
其實上個月開始,林家肉燥飯老闆必須進行疝氣手術,幾乎整個月沒有開店,只是熄燈消息來得突然,熟客們雖然不捨,仍留言祝福老闆和老闆娘退休後身體健康。
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