2025高雄咖啡節60攤登場 人氣爆棚首日吸引3萬人聞香而來
鍾和風/高雄報導
全台咖啡迷看過來!第二屆「2025高雄咖啡節」今(22)日於凹子底森林公園盛大登場。 安排60攤精品咖啡與特色甜點品牌,並精心規劃金牌大師講座、咖啡體驗及食農教育等豐富活動,完整展現高雄咖啡產業從產地到都會的多元風貌,現場咖啡香氣四溢,首日即吸引超過3萬人聞香朝聖。開幕儀式由充滿原民熱情的六龜區「尿布樂團」開場,並由高雄市政府郭添貴秘書長、與會來賓、觀光大使高雄熊及台鋼雄鷹啦啦隊 Wing Stars等,熱鬧揭開活動序幕。而市長陳其邁更聞香而來,驚喜現身咖啡市集,親自體驗香醇的原鄉精品咖啡,並熱情歡迎海內外遊客及演唱會歌迷粉絲,把握這難得的機會,感受高雄的暖冬咖啡浪漫。
2025高雄咖啡節60攤登場,人氣爆棚首日吸引3萬人聞香而來。(圖/鍾和風)
高雄市政府郭添貴秘書長說明,高雄的咖啡種植面積約80公頃,位居全台第四,主要集中在茂林、桃源、那瑪夏三個原鄉區,品質絕對不輸台灣其他產區,而高雄更孕育出許多世界咖啡杯測冠軍。本次高雄咖啡節更是含金量破表,特別邀請多位在咖啡國際賽事榮獲冠軍金牌的咖啡職人到場交流,親身見證高雄咖啡在國際舞台上發光發熱的卓越實力;同時還有高雄咖啡與在地酒廠異業結合,推出世界金牌的咖啡蘭姆酒,值得一試。
佛光山也到場設攤,宣傳2026第二屆「三好盃咖啡沖9煮賽」。(圖/鍾和風)
觀光局長高閔琳表示,高雄從「大港閱冰」、「高雄奶茶節」、「鹹酥雞嘉年華」到「高雄咖啡節」,各項美食活動皆締造傲人佳績,成功將美食魅力轉化為高雄獨特的城市特色。今年2025第二屆「高雄咖啡節」除邀請60攤咖啡相關攤位展售外,並積極安排許多金牌冠軍出攤,帶給民眾世界級的咖啡饗宴;另外也積極推廣高雄3原鄉部落咖啡,透過完整的自產自銷模式,從種植、烘焙到沖煮,確保每杯咖啡都極致新鮮、風味突出。觀光局誠摯邀請民眾,趕緊呼朋引伴把握最後一天,品嚐港都最精華的咖啡與美食盛宴!
「高雄市咖啡茶品推廣協會」理事長黃俊豪指出,感謝觀光局邀請咖啡協會,共同辦理本次「2025高雄咖啡節」活動,不僅促成更多優質咖啡品牌加入,也讓高雄咖啡職人有更大的舞台展現實力,期盼未來高雄咖啡節能成為推動台灣咖啡產業的重要年度活動。此外,佛光山佛陀紀念館也特地到場宣傳,明年初佛光山第二屆「三好盃咖啡沖煮賽」,將於明年(2026)2月27至3月1日,在佛光山法寶堂接續登場,歡迎民眾前往感受咖啡文化的厚度與溫度。
觀光局進一步補充,今日現場也有立法委員李昆澤、許智傑及高雄市議員王義雄、陳美雅等人到場支持,皆肯定高雄咖啡節成功推廣原鄉咖啡的優秀品質,讓國內外民眾看見高雄咖啡的獨特風味。本屆高雄咖啡節結合農業局「神農市集」共同辦理,除香醇的咖啡及農特產市集外,舞台區更安排「一山沐咖啡屋」帶來咖啡食農教育,分享咖啡豆烘焙與口感等特色,以及3D立體拉花達人「My cofi」張桂芳,示範將濃郁奶泡當畫布,創造生動立體圖案,非常吸睛。
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