中部爆非洲豬瘟！台南緊急防疫升級黃偉哲：啟動高規格應變機制

記者林薇安

2025年10月22日週三下午5:28

中部傳出非洲豬瘟疫情，臺南市政府(22)日緊急召開臨時記者會，市長黃偉哲親自主持，宣布立即從第二預備金撥款一千萬元，全力啟動高規格防疫應變機制，嚴防疫情南下。黃偉哲強調，雖然非洲豬瘟不會感染人類，但對畜牧產業的衝擊極大，臺南將以最高規格戒備，確保養豬產業安全。

臺南市目前共有527場養豬場、約58萬頭豬，是全國第四大養豬縣市。黃偉哲指出，面對疫情威脅，市府已責成農業局與動物防疫保護處啟動緊急應變，採取「做最壞打算、做最嚴防備」的原則，全面加強養豬場消毒與防疫稽查，同時建立跨局處聯防機制，由副市長葉澤山統籌召集農業局、環保局、衛生局、警察局等單位，共同守住防線。

黃偉哲進一步說明，市府預計撥付的一千萬元，將用於防疫宣導、養豬產業輔導及市場端應對措施。他呼籲豬農切勿使用廚餘餵豬，因為非洲豬瘟病毒即使經過高溫仍具傳染性，必須從源頭防堵。市府也將與養豬協會及餐飲業者共同研商因應策略，確保產業運作穩定。

圖說：台南市長黃偉哲(右）22日召開臨時記者會，宣布撥款一千萬元啟動高規格防疫應變機制，全力防堵非洲豬瘟疫情；左為農業局長李芳林。(圖片來源/台南市政府)

目前臺南市環保局已準備兩座高速廚餘發酵廠，以支援廚餘集中處理，避免疫情藉由廚餘傳播。農業局表示，臺南早已演練過非洲豬瘟防疫流程，現已全面提升警戒並啟動五大防線：一、強化場內防疫：落實人員與車輛消毒、嚴禁廚餘餵豬；二、監測通報即時化：啟動24小時防疫專線與異常死亡通報機制；三、防堵跨區傳播：嚴查運輸來源，杜絕廢棄物跨縣市流動；四、社區與旅客防線：呼籲民眾勿攜帶境外豬肉製品；五、撲殺與無害化預備：盤點掩埋與焚化資源，確保疫情發生時可迅速處理。

此外，台糖公司也立即啟動最高等級生物安全防疫措施，嚴密防堵疫情入侵各豬場。台糖表示，台糖有成功防制過非洲豬瘟，接下來也會循此經驗，全力守護豬場安全，並遵照農業部指示辦理，必要時也會配合政府調配供需肉品，協助國內豬價的穩定。

台糖指出，生物安全防疫措施將全面落實人員與車輛進出的管控，嚴禁任何食物進入畜舍區，餐後廚餘統一收集處理，以防範野生動物啃咬，給豬場豬隻進食的水、飼料等也都會確保安全，此外各場區也會定時進行環境與設施消毒，用最高嚴密等級全面防堵。

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