中醫師大推「清蓮藕湯」!高血壓、腰痠背痛、中風後遺症都能改善
你有高血壓、腰痠背痛,甚至中風後遺症嗎?中醫師吳建勳推薦喝「清蓮藕湯」,能活血化瘀、修復組織,喝上2個月以上,很多頑固毛病都能逐漸改善。
蓮藕能活血化瘀、修復組織
根據《本草綱目》的記載,「夫藕生於卑汙,而潔白自若生於嫩而發為莖、葉、花、實,又復生芽,以續生生之脈。四時可食,令人心歡,可謂靈根矣。」
中醫師吳建勳指出,蓮藕性涼、味甘,熟品性溫。即蓮藕生用,能清熱生津、涼血止血,如用在流鼻血、吐血、拉血、血崩等;煮熟用則可補益脾胃、益血生肌,如血脈的清理與修復。換句話說,蓮藕對血液系統及跟血有關的毛病,都有非常好的作用。
每天喝清蓮藕湯 搞定頑固小毛病
吳建勳提供一道「清蓮藕湯」,只要把蓮藕洗淨、切小塊,什麼都不加,加水煮湯即可,特別適合細細小小的腰痠背痛,好像一直好不了的小問題,但一直解決不到那個地方的毛病。
吳建勳說明,蓮藕有清血管、修復組織的功能,而且從頭到腳只要有塞住的地方它都能通,所以有人稱它為「血管的清道夫」。
重點是要每天吃2碗,早晚各1碗,要吃到一陣子,最好要2個月以上,才能清到搞不好的頑固毛病,包括:中風、手術、運動傷害等出現的後遺症,都可用蓮藕來逐漸改善。
吳建勳分享,有一位好朋友,她的媽媽有天突然中風,還好沒有傷及重要部位,但後續行動變得較為遲緩不便,雖經過治療,但沒有明顯改變,建議她給她的母親每天吃清蓮藕湯,過了幾個星期,她說活動力變得越來越好了。
吳建勳也分享,他的太太血壓不太穩定,忽高忽低,人較發福,又喜歡美食,只要一吃多了,就會腰痠背痛加血壓高,搞得身體不舒服,這時候她就會趕緊到市場買阿婆自己種的蓮藕,因為自己種的蓮藕比較乾淨,給你的時候還沾滿了泥土,不會像有的蓮藕太乾淨太漂亮好似有泡什麼化學藥劑,讓人不安心購買與食用,就這樣大口大口的吃上清蓮藕湯幾天,身體就舒服了。
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蓮藕湯別加排骨
民間的習慣常是用蓮藕來燉小排骨。吳建勳認為,這雖然是比較好吃,又可大快朵頤啃骨頭,但不免會抵消蓮藕活血化瘀的好功效,蓮藕排骨湯不如單用蓮藕煮清湯,來得有用,不會麻煩上身。
另外,小吃店常會販賣醋蓮藕冷盤,醋也有化瘀功效,但有些人吃不慣,吃了反而會不舒服,最保險還是吃清蓮藕湯。
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◎ 本文摘自/《養腰活腿,身體就輕鬆:關鍵穴位、飲食、運動,有效改善36種痠痛的中醫自療書》吳建勳 著
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
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