人氣粥店驚見「整隻老鼠跳入鍋」台中食安處出手查

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2025年11月11日週二下午1:56

食安再爆駭人畫面！台中市知名平價廣東粥被消費者目擊，一隻老鼠掉進裝稀飯的大鐵鍋內，店家未將鍋子倒掉，直呼「太噁心了」。畫面曝光，不少消費者表示，「這間老闆開了7、8間分店，很好吃，但每一間都蠻髒的」、「噁，我也很愛吃這間，以後我不敢吃了」。台中市食安處11日表示，立即錄案並派員前往稽查。

曝光的畫面顯示，女店員在冷藏櫃準備食材時，發現裝粥的鐵桶上緣有一隻老鼠，她輕拍幾下桌面驅趕，老鼠意外整隻跳入鍋內，瞬間成為「隱藏版加料」。豈料，女店員繼續忙手上的事，站在後方備料的另名女店員走到鍋前查看，完全沒有處置。

食安處表示，若查獲店家未符合《食品良好衛生規範準則》相關項目，將責令業者限期改善；複查若仍不合格，將依《食品安全衛生管理法》規定，處以新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

食安處提醒，餐飲業者應落實環境清潔與病媒防治措施，確保食品製作與販售過程之衛生安全，維護消費者健康權益。

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