北市某壽喜燒多人用餐後上吐下瀉、發燒衛生局到場稽查

台視新聞網

2025年10月23日週四下午3:30

日前有民眾到台北市一間百貨內的壽喜燒餐廳用餐，吃完卻出現發燒、嘔吐、腹瀉等症狀，疑似食物中毒，上網查看店家的網路評論，也出現不少人有類似症狀，昨（22）天衛生局已前往稽查。

北市衛生局到台北市某百貨美食街的壽喜餐廳稽查，因為日前有消費者用餐後身體出現不適，發燒、腹瀉、嘔吐又全身無力，懷疑是店家的蛋液慕斯有問題，進而導致食物中毒，而上網查看店家的評論，不少人都出現類似的症狀。

查看店家評論也有不少人出現類似症狀。圖／翻攝自網路

衛生局前往稽查，店家的蛋液幕斯做為沾醬使用，製作完成後會在1.5天內使用完畢，不過現場查看，有冰箱食材未加蓋保存的衛生缺失，已責令業者在27日之前改善完成，期間如果沒有改善，將依《食安法》處最高2億元的罰鍰，至於抽驗店內原味及松露口味蛋液慕斯的檢驗結果，則需要約1至2週才會出爐。

衛生局稽查發現冰箱食材有衛生缺失。圖／台視新聞

台北／李承庭責任編輯／馮康蕙

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