印度農民捨棄火耕稻梗回收再製商機

大愛電視

2025年11月15日週六下午7:33

印度重要糧倉，北部的旁遮普邦，每年農地收成後，會留下約1800萬至2000萬噸的稻梗，農民習慣就地放火焚燒，成為土壤養分，卻造成嚴重空汙，是冬季瀰漫有毒霧霾的主因之一。最近，在政府、農村與企業的共同合作下，這項問題開始有了轉變。有基金會開辦培訓課程並提供資本，讓農民改用農具機械，回收稻梗、並壓縮成塊後，送往工廠，加工製成紙板、燃料和生物肥料，發展綠色經濟，建立農作物殘渣的回收循環系統，減少空汙的同時，也替農民帶來額外收入，一舉數得。

拖拉機在農地裡，打碎收割後留下的稻梗，並把回收的殘渣，變成一堆堆方形的稻梗塊。在印度北部的旁遮普邦，農民漸漸開始捨棄以往的火耕傳統，改用更環保的方式，減少空汙。農民達爾比爾辛格：「以往由於焚燒稻梗，我們吸入了大量煙霧，這並不是一件令人開心的事，所以我們把稻梗儲存起來，送到工廠裡去賣，這對農民和工廠都有好處。」

就地焚燒稻梗，將農作物廢料變成農田養分，這種處理方式雖然方便，卻是造成印度北部冬季瀰漫有毒霧霾的主因之一。儘管政府早在2015年立法禁止，但在缺乏資金的情況下，買不起機具的小農，別無選擇。直到印度工業聯合會的基金會，開辦培訓課程並提供資本，情況才開始有了轉變。農民拉傑帕爾辛格：「當人們問我們是否在焚燒稻梗時，我們可以自豪地回答說，不我們沒有點火焚燒。」

根據路透社報導，該基金會已與1000多個農村合作，並在2024年，減少焚燒超過200萬噸的稻梗，大幅降低空氣汙染和溫室氣體的排放量。工廠老闆古爾奈爾辛格：「透過這些秸稈製造產品，我們可以防止有毒空氣的擴散，這就是我們生產這些紙板的原因。」

一車車的稻梗塊，運往工廠，可加工製成紙板、燃料和生物肥料。此外，工廠還能提供就業機會，發展綠色經濟，建立農作物殘渣的回收循環系統，也替農民帶來額外收入，一舉數得。

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