台中嚴防非洲豬瘟擴散 盧秀燕:禁打包午餐、嚴控廚餘流向
台中市梧棲區22日傳出非洲豬瘟疫情,死亡豬隻檢出病毒陽性,全台啟動「禁運、禁宰」5日防線,23日下午台中前進應變所召開記者會。台中市長盧秀燕表示,中央與地方已全面啟動防疫合作機制,將全力守護「食安」及「養豬產業經濟」,確保疫情不再擴散。
盧秀燕指出,市府在第一時間啟動應變作業,現場完成撲殺、通報檢驗、全面消毒與禁止豬隻移動等措施,農業局也同步針對周邊場區進行清消作業,以防止疫情擴大。她強調,除了疫區控管,更要預防連鎖效應,確保市民食安無虞。在食安部分,台中市為避免疫情影響學校午餐供應,已要求各校於11月底前全面採用國產冷凍豬肉或CAS認證廠商產品,若學校考量冷凍豬肉風險,也可以雞、鴨、魚等肉品取代豬肉,確保營養均衡不受影響。
盧秀燕說明,近日暫停「午餐打包」措施,雖然節約食物是好習慣,但若學生或教職員將剩餘餐食帶回家保存不當,恐造成食安風險,因此暫停打包行為,同時加強監管廚餘回收流向,避免誤流入飼養端。
針對防疫與市場管理,盧秀燕表示,台中市目前共有168座養豬場,市府將於3日內完成稽查,共計約8萬頭豬隻皆納入監控範圍;若發現異常,將立即通報農業部進行採樣檢驗。市府也關注市場物資穩定,全市相關業者皆納入稽查。盧強調,市府將密切監控豬肉,及替代肉品價格與供應量,避免民眾恐慌搶購或哄抬物價。
盧秀燕指出廚餘管理,市府將嚴格控管廚餘流向,防止再度流入養豬端。未來也將推動廚餘能源化與肥料化政策,減少疫源風險,提升廢棄物利用效益。
「市府會全力守住這一關,確保民眾安心、產業穩定。」盧秀燕強調,台中市政府將秉持「有查必報、嚴格稽查」原則,全力防堵疫情,盼這次事件為單一個案,不讓疫情擴散。呼籲市民配合防疫政策,齊心守護台中食安與畜產安全。
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