吃火鍋30年沒發現!「撈清湯靠1動作」爽分湯料 全網驚呆:從沒想過
記者李育道/台北報導
社群平台Threads近來成為許多年輕人分享生活小祕訣的基地,常常一則看似平凡的技巧就能引發瘋傳。一名網友進日就分享吃小火鍋「撈清湯」秘訣,只要2步驟就能瞬間分離湯與料,掀起大批網友震驚直呼「原來能這樣用」。
原PO在Threads指出,女友吃火鍋時突然好奇,既然有只撈料不撈湯的工具,那有沒有只撈湯不撈料的?他於是示範自己常用的方法,把漏勺疊在湯勺上一起舀,再輕輕移開漏勺,湯底就能完美呈現。文中他忍不住詢問「真的很多人不知道可以這樣用嗎?」
這招撈清湯方式立刻掀起熱烈討論,留言區湧入大量網友驚呼「拜脆所賜,台灣人吃火鍋越來越強」、「從沒想過」、「真的不知道欸」、「欸聰明耶!!!!在看到你示範之前確實沒這樣想過」、「30多歲第一次知道」。
不少人也把這技巧與日前暴紅的「高麗菜煮蛋」並列為火鍋界革命性的小撇步,稱讚是「生活智慧王」。
先前同樣在Threads掀起熱潮的「高麗菜煮蛋」技巧,只要將大片高麗菜葉鋪在湯面,再把蛋打在上方,就能煮出外型完整、湯底不混濁的半熟蛋,不少火鍋店業者看了也認同「真的不黏鍋、還省洗湯勺」。原PO當時表示,高麗菜葉就像「天然湯勺」,能托住蛋讓蛋白不會漂散,貼文瞬間爆紅,原PO後來甚至推出「高麗菜蛋造型手工皂」,自嘲專長好像逐漸變成「煮菜葉蛋」,讓網友笑翻。
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