含蘇丹紅越南黑胡椒23公噸全銷毀 名單見屢犯業者

（中央社記者陳婕翎台北11日電）食藥署今天公布邊境檢驗不合格名單，越南進口黑胡椒被檢出致癌物蘇丹紅，這2批越南黑胡椒粒逾23公噸，全數邊境銷毀；這次違規輸入業者出現曾進口中國蘇丹紅辣椒粉的屢犯。

衛生福利部食品藥物管理署公布最新邊境查驗不合格名單，共有17項不合格產品，如中國冷凍荸薺、越南冷凍櫻桃肉、澳大利亞鮮茂谷柑、越南碳酸飲料、印度黑種草籽、泰國玄米油等，被檢出農藥超標或其他不合格狀況，全數遭退運或銷毀。

最新邊境檢驗不合格名單再度出現致癌物「蘇丹紅」，食藥署北區管理中心主任劉芳銘向媒體說明，這次有2批分別由輸入業者「欣臨企業股份有限公司」及「珮鈞有限公司」報驗的越南黑胡椒粒，檢出蘇丹色素4號，依據食品安全衛生管理法屬於不得使用的物質。

據食藥署邊境檢驗資料會發現「珮鈞有限公司」並非初犯進口含有致癌物蘇丹紅食品，早在民國107年被檢出從中國進口的辣椒粉被檢出蘇丹色素4號，甚至在去年蘇丹紅食安風暴，就被立委踢爆與當時違規業者保欣企業有限公司登記同一地址，疑似同一家公司。

這次違規的2批含有蘇丹紅的越南黑胡椒粒超過23公噸，劉芳銘表示，全數在邊境必須銷毀，不得退運。食藥署已經從113年11月8日起至115年11月4日止，針對越南的黑胡椒在邊境採監視查驗，也就是100%檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。

劉芳銘進一步說明，食藥署統計近半年，從114年5月3日至114年11月3日止，受理產地為越南的黑胡椒，報驗56批，檢驗不合格7批，不合格率12.5%，檢驗不合格原因為蘇丹色素及農藥殘留不合格。

另外，這次在邊境查驗中接連發現從歐洲進口的乾酪出問題，劉芳銘說，這次有2批由輸入業者「東遠國際有限公司」分別自法國及義大利輸入的乾酪，檢出大腸桿菌不合格，共計約21公斤左右，必須退運或銷毀。

劉芳銘表示，第1批法國乾酪5個樣品中每公克檢出大腸桿菌最確數介於21至160，第2批義大利乾酪則檢出大腸桿菌最確數介於15至43。食藥署從114年11月11日起至114年12月10日止，法國乾酪在邊境採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%；義大利乾酪邊境維持一般抽批查驗。

依據「食品中微生物衛生標準」，大腸桿菌於乾酪類檢驗結果判定，5個樣品中，允許不超過2個樣品的微生物檢驗值介於每公克大腸桿菌最確數為10到100之間，但不得有任何1個樣品的檢驗值大於每公克大腸桿菌最確數為100。（編輯：方沛清）1141111