外酥內軟手工煎餅!芝麻花生粉口味爆香不膩口,桃園觀光夜市覓食結尾好選擇!
每次想不到吃什麼時就會到桃園夜市逛逛,通常我指的是「桃園觀光夜市」,除了常吃的幾間店之外,我也很愛找新的店家,像這家位於黑人鼎邊趖正前方的「基隆李記古早麵粉煎-桃園中正店」也是之前沒吃過的小攤,在基隆夜市倒是曾買過,因為小孩很愛奧利奧巧克力口味,所以印象很深刻,現在不用跑遠,在桃園就能吃得到這銅板美食囉~
在桃園觀光夜市裡面後段,搭乘大眾交通工具,從桃園火車站搭乘公車到桃園觀光夜市,步行5分鐘就可以找到黑人鼎邊趖正前方,騎車或開車可以停在附近的私人停車場,如果是停北埔路停車場,步行1分鐘就能抵達。
菜單/價格
口味共有五種:
芝麻花生醬(爆漿)
花生醬(爆漿)
芝麻花生粉(爆香、不甜)
OREO巧克力(爆漿、甜而不膩)
黑糖花生粉(爆香、微甜花生香)
以上一個45元,任選三個120元。
李記的攤車沒有浮誇的裝潢,就是傳統的鐵板車與透明玻璃櫃,
玻璃櫃後方整齊擺放著滿滿的花生粉與芝麻粉,從遠處看就知道這是真材實料,
每一份餅都是手工製作,老闆熟練地用將麵糊均勻推開,煎到外層酥香、內層仍帶點Q軟,然後再快速塗上濃厚的花生醬。
香氣真的很迷人,混合著熱花生與芝麻的濃郁香味,空氣裡像是瀰漫著一層甜甜的油香氣息,我也被吸引點了花生醬口味。
花生醬麵粉煎
拿到時還是燙手的程度,這時候咬下花生醬猶如爆漿般噴發,還吃得到花生顆粒,帶有微微的鹹香味來平衡甜度,讓整體風味更加豐富,展現花生醬最純粹的濃郁,但這口味偏甜,比較適合螞蟻人享用,或是可以吃1/2分著吃比較剛好。
芝麻花生粉、OREO巧克力
OREO巧克力口味絕對是最甜的選項,吃得到OREO餅乾脆脆的口感,搭配熱融的巧克力爆漿,真的是爆炸甜,也是小孩會喜歡的口味,不嗜甜的朋友不要輕易嚐試。
芝麻花生粉餅皮煎得金黃微酥,咬下去有著滿滿的芝麻香與花生粉,芝麻的香氣緊接著散開在嘴裡,濃厚卻不膩口。
基隆李記古早麵粉煎桃園中正店,是那種「路過會被香氣吸引、吃過會想再回來」的小攤,沒有網美裝潢、沒有浮誇宣傳,但用一份實在的古早味,吸引大家前往購買,如果你也喜歡那種濃厚的花生香、芝麻香、還帶著手作溫度的甜點,可以當成逛夜市的結尾。
基隆李記古早麵粉煎-桃園中正店
攤位地址 桃園市桃園區正康二街122號前攤位(黑人鼎邊趖正前方)
營業時間 :下午16:00-21:30(假日至22:00/賣完提早休息唷)
電話:0903908553
FB
文章來源:VIVIYU小世界
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