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自由時報

孫士姍創立老人送餐服務平台 提高管理照護效率

賴筱桐

〔記者賴筱桐/新北報導〕台灣將邁入超高齡社會,銀髮照顧成為重要議題。孫士姍大學時期開始擔任老人送餐志工,有感於紙本送餐管理流程繁瑣,回報照護情況不即時,部分長輩礙於非弱勢身分被排除在外,她運用科技創立「銀色大門」老人送餐平台,提高送餐及照護管理效率,用一份餐點串起溫暖與愛,獲選2025年新北影響力人物。

孫士姍表示,她曾經思考世界末日來臨之前,沒做什麼事情會後悔,其中一項是當志工,因此投入老人送餐行列,服務過程觀察到許多問題,例如她曾在送午餐時發現一名長者前一天的晚餐還掛在門口沒有拿,她馬上跑到床邊查看,結果老人家已經口吐白沫,立即送醫搶救,她慶幸自己當天有到場,否則長輩可能因為一個人在家肝昏迷而孤獨死。

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孫士姍意識到,送餐服務的功能遠遠被社會低估,不只是送便當而已,餐點送達時要確認長輩的身體健康狀況及其他反饋,達到預防醫療作用,於是2019年她與夥伴創立「銀色大門」老人送餐平台,希望善用科技,突破身分與門檻,為長輩量身打造友善選餐的模式。

無奈創業初期遭遇武漢肺炎疫情,孫士姍說,幸好政府提供青年創業貸款和資源,她從完全不會寫程式的門外漢起步,逐步找餐廳、拜訪長照機構和社會局等單位,憑藉熱忱和理念吸引志同道合的夥伴加入,整合志工、外送平台與關懷回報系統,打造專屬的送餐APP,不僅解決醫院、社區據點與機構的送餐管理困境,也舒緩志工人力短缺問題,大幅提升送餐效率與彈性,確保偏鄉長輩無論何時何地,都能獲得餐食與關懷。

孫士姍提到,透過送餐平台擴大服務能量、發揮影響力,本來只能服務3個人,變成300個人、3000個人,「有時候送餐給長者就是一個看他的藉口,一句『您吃飯了沒?』會讓長輩覺得世界上還有人在乎他」。

她強調,再微小的善意,也能匯集成改變社會的巨大暖流,未來將持續打開全台各地的這扇門,讓更多長輩獲得溫飽、健康與關懷。

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