新北動保處前往鹿場檢驗結核菌素 避免結核病鹿傳人
〔記者黃子暘/新北報導〕鹿茸是一種中藥材,經常被用於中藥泡酒或磨粉,新北市動物保護防疫處長楊淑方指出,日前至五股區「野山養鹿場」為場內33隻水鹿及梅花鹿進行結核菌素檢驗,全部合格,確保鹿場動物健康以及環境沒有結核菌污染,以免人畜共通傳染病傳播。
動保處指出,結核病為人畜共通傳染病,症狀包括咳嗽、咳血、發燒等症狀,鹿、牛、羊等動物皆會感染傳播,在抗生素及卡介苗問世以前,結核病被認為是絕症,近代仍時有抗藥性菌種出現,防疫仍不能掉以輕心;動物防疫上,動保處每年強制檢測乳牛及乳羊,鹿雖感染率比較低,未強制進行檢測,不過仍鼓勵鹿農申請檢驗。
野山養鹿場飼主陳裔相表示,他經營鹿場已30年,致力於提升產品品質,做好各項防疫及檢測,守護鹿群健康,更保護消費者食用安全,將向養鹿協會申請國產鹿茸標章認證。
動保處表示,獸醫師每年都會和牧場進行檢驗以及消毒防疫工作,呼籲民眾選購檢驗合格有標章認證鹿茸及鮮奶,才能吃得安心,健康有保障。
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