林佳祐把阿堂黑米變成博物館 只為守住阿公留下的農村記憶

(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢／彰化報導】「歡迎大家來到我們阿堂黑米，現在由我林佳祐跟大家一起回到上世紀農村社會的時代」假日的午後一群遊客在位於彰化縣北斗鎮阿堂黑米產地的碾米廠，參觀著不僅是生產優質黑米的重要基地，更成為探索台灣古早農村生活的微型博物館。走進廠區，撲面而來的不是機械的轟鳴，而是滿滿農村歲月的故事。這裡展示著業者林佳祐從全國各地蒐集而來的農具與生活器物，在自然質樸的空間中，重現早年農家的生活風貌。

您或許看過牛車，但未必見過那種以整片木板打造的原始車輪；曾在古早木桌上用餐，卻想不到桌面下還巧妙設計了一層置菜空間，並以紗網遮蓋防止蒼蠅叨擾。現代農機普及，但第一代打鼓機的原貌卻鮮少有人有機會親眼見到….。這些連上世紀初農村居民都少見的器具，如今在林佳祐的細心收藏與維護下，成為遊客團體體驗古早味的最佳場域。

走進大廳，最吸睛的是造型氣派的中藥櫃，其背後承載的不僅是林家族的家傳故事，也印證「富不過三代」的民間箴言。此外，展出的巨大醬油發酵槽，則來自知名業者的第三代後人，為了讓更多人看見傳統智慧而慷慨出借。

「從小我就喜歡收集有文化歷史的生活物品。」林佳祐表示，目前展出的藏品只是冰山一角，仍有相當多珍品保存於二樓倉庫，未來希望規劃更完善的展示空間，完整呈現全部收藏。他透露，許多物件是祖父當年刻意保存下來的老物件，因此更具傳承意義。參觀者皆表示，這座兼具生產、文化與教育意義的碾米廠，正逐漸成為民眾緬懷農業時代、認識先人勤奮精神的最佳去處，也讓阿堂黑米不僅是營養健康的驕傲，更是先民在農事心血奮鬥的載體。