優寶購物《ubao.Tw》特貨品商城,黑貓宅配,取貨付款,柿子切開見密麻黑斑!婆媽嗨喊「是極品」 專家曝:1狀況快丟掉
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柿子切開見密麻黑斑!婆媽嗨喊「是極品」 專家曝:1狀況快丟掉

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生活中心/朱祖儀報導

柿子是秋天的代表水果之一。(圖/翻攝自pexels)
柿子是秋天的代表水果之一。(圖/翻攝自pexels)

許多人到了秋天就會品嚐香香甜甜的柿子,但近來有不少人在切柿子時,發現內部出現許多黑點,好奇這樣到底能不能吃?文章曝光後,不少網友紛紛表示,「這極品!超甜超好吃!」事實上,農糧署曾教學要如何分辨柿子是否壞掉,若已經軟爛記得丟掉。

一名網友在Threads表示,最近在家裡切柿子,發現每顆切開之後,都不是橘黃色的剖面,而是密密麻麻的黑色斑點,看起來有些驚悚,好奇這樣的柿子是不是壞掉了,自己最後也全部都丟掉了。

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文章吸引超過165萬人瀏覽,眾人紛紛表示,「這不是壞掉,這超好吃的」、「這個爆炸甜,是高級貨」、「這是來報恩的柿子」、「不是壞掉欸,我上週也有吃的這樣的柿子我立馬shot掉!!很好吃欸」、「這是極品欸,超好吃」、「這是最甜的狀態。」

也有人透露,這可能是「黑糖柿」或「芝麻柿」,裡面本來就會有黑色斑點,「妳的是保麗龍箱裝的?那是原箱裝很貴耶,它很矜貴的黑糖柿啊」、「在日本這叫黑糖柿,因為有類似黑芝麻般的點點而聞名,是用獨特嫁接栽種方式才能種出來的高級水果」、「這是芝麻柿吧?很貴喔」、「這是黑糖柿、柿子中的頂級,我每年都會盯著日本水果進口商、一上架就手刀下單,你竟然丟了。」

柿子有黑斑能吃?1狀況快丟

至於一般的甜柿切開有黑斑,到底能不能吃?農糧署在臉書曾指出,甜柿採收後即可食用,切開後若發現上面有黑色斑點,可能是成熟期遇到高溫,或甜柿中可溶性單寧聚合成不可溶性單寧的自然現象,只會影響外觀、不影響風味,可以安心食用。但若發現果肉有局部明顯變黑、軟爛則可能已經腐壞,就建議丟棄不要食用。

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