海外推廣擂茶.麻糬 體驗好"客"文化
一場名為「客家擂茶與麻糬文化體驗工作坊」， 在洛杉磯慈濟人文學校舉行，其中擂茶實作，讓參與者親身體驗到客家飲食文化的底蘊。
茶蘭軒擂茶專家 陳穩仁：「有沒有看到花生，不要小看它們喔(穀物)，等一下你們會工作很久的，因為要把它磨成泥。」
穀物放在擂缽中、再用擂棍，擂爛成為泥狀，這一個步驟需要不少時間，但對應客家精神，就是「勤勞」。擂茶，傳統上是客家族群招待貴賓所用的茶點，也是最普遍的禮節。洛杉磯慈濟人文學校華語文學員、和文化愛好者，體驗其中的樂趣。
加州客家會會長 黃永鉅：「我們是來協辦，一起做客家的飲食文化與藝術，推廣在這個社區。」
慈濟華語文學員 Suzanne：「我們參加了客家文化課程，學習如何泡客家茶 非常有趣，我不知道要磨多少茶，他們有漂亮的碗，我們磨碎了茶葉 花生和芝麻。」
對台灣很嚮往的David，喜歡飲茶，在這裡體驗到另一種喝法。
慈濟華語文學員 David Falnquist：「(擂茶)雖然不是，我所喜歡的方式喝烏龍茶，但我非常欣賞這種團結互助，學習不同文化的精神，所以我真的很享受。」
擂茶富含膳食纖維、植物蛋白質和天然油脂，是養生飲品之外，也是客家人以茶會友、以食傳情的文化象徵。
更多 大愛新聞 報導：
聯邦糧食補助暫停 紐約蔬果發放加碼
南沙加緬度社區義診 服務東南亞移民
其他人也在看
苗縣豬肉解禁 攤商抱怨拍賣價高於外縣市自行吸收成本
非洲豬瘟疫情清零，活豬禁運禁宰歷經15天解禁，今（8）日清晨苗栗縣各傳統市場及肉攤，恢復豬肉供應，憋了15天沒有豬肉可以吃，各攤商出現購買人潮，有些肉攤，有不少老顧客預訂，攤架上所剩豬肉不多。但有攤商抱怨，苗栗縣肉品市場昨天豬隻拍賣價格，每公斤平均價格比其他縣市高約20元，只收自行吸收成本，不敢漲價
自由時報 ・ 1 天前
員榮醫院、台中榮總赴蒙古義診 安排腦瘤、肝癌及脊椎損傷患者來台就醫
員榮醫療體系員榮醫院與台中榮總日前赴蒙古義診，嘉惠近百名患者，其中一名B姓患者，十年前就有腰痛，有時還會痛到臀部，雙腿發熱麻痺，十年來一直無法解決，員榮醫院萊源神經中心主任陳建華醫師診斷後，認定為腰椎退化壓迫神經，將接她來台手術。義診團也將安排罹患腦瘤、肝癌及脊椎損傷的患者來台治療。義診團由員榮醫療體系員榮醫院副院長、胸腔內科涂川洲醫師領隊，成員有員榮萊源神經中心主任、神經外科陳建華醫師、國際醫療部黎雨青醫師與台中榮總神經外科李崇新醫師等人，李崇新醫師專長在顱內動脈瘤手術、微創脊椎手術等。義診團也與當地醫療機構交流，簽署多項合作協議。目前員榮與蒙古國超過三十家醫院簽訂醫療合作備忘錄（MOU）。兩年前，員榮國際醫療平台赴蒙古義診時，一名在蒙古當地被診斷為肺部纖維化，僅剩三個月壽命的患者前來求助，義診團診斷出他罹患罕見疾病——肺蛋白沉積症，隨即安排他來台洗肺，治療前他原本走兩步就喘，治療後情況已大幅改善。此次義診團赴蒙古，他再次前來，診斷後將安排他再來台第二次洗肺。一名M姓患者手肘與手指發麻，頸椎會痛，5月間才動過頸椎間盤手術，但情況並未改善，診斷後將來台手術。蒙古民眾以放牧牛羊維生者不少
台灣好新聞 ・ 1 天前
7旬胃癌患者剛出院…竟又「臉歪嘴斜、無法進食」再送醫！全因「靠1物調養」出事
許多民眾認為開刀後身體可能會變得虛弱，因此出院後需要靠「食補」來調養身體，然而「食補」並非適合所有患者。敏盛醫院陳榮堅醫師就分享他遇過的病例，一名70歲胃癌患者術後出院後，卻因出現中風症狀而再被家人送醫，好在經過治療後成功救回一命。結果一問之下，他才知這名患者回家後開始服用朋友介紹的不明草藥「調理」，導致麻痺、口齒不清，甚至一度無法進食。
鏡報 ・ 1 天前
捐血車巡迴全台高鐵站 鼓勵民眾挽袖
一袋袋熱血，不只是救命，更是即將到來的冬天最溫暖的力量。隨著年底醫院用血需求增加，台灣高鐵聯合捐血中心展開全台巡迴募血，用行動傳遞愛心。「刺痛感要忍耐一下，深呼吸。」針頭插入手臂，溫熱的血液順著導...
大愛電視 ・ 1 天前
全明星會不會／蕭敬騰口舌進化露一手
說到口誤，蕭敬騰可是過來人。他曾為了宣傳主打歌〈袖手旁觀〉，不小心講成袖手「膀胱」。（ㄢㄤ不分的朋友快來自首）不過那都是年少無知的往事了，日前他出席愛彼錶派對活動，這次不是袖手膀胱，是秀手…上的最新款手錶，聊起新色「雲夜藍50」可是琅琅上口，完全沒吃螺絲呢～小編要幫老蕭papapa（啪啪啪），是拍手的意思，醬用應該沒錯吧？（轉頭問粿粿）哪家正音班那麼棒？小編要推薦給家寧。
鏡週刊Mirror Media ・ 1 天前中擬推稀土出口新許可
中美元首「習川會」10月30日在韓國釜山登場後，雙方達成貿易戰停火一年的共識，同時中方承諾放寬稀土出口管制一年。路透引述業內消息人士表示，中國正在著手設計新的稀土出口許可制度，有望加快出口流程，惟不太可能如華盛頓所希望的完全取消限制。
工商時報 ・ 1 天前3個月2起 勇鷹降落煞車失效 衝進草地
空軍飛訓部所屬機號1139國機國造的勇鷹高教機7日下午4時許例行訓練後，在降落台東志航空軍基地時傳出疑似煞車故障，這也是繼8月26日勇鷹執行訓練返場時疑因煞車失效跑道溼滑，飛行員緊急依程序伸放捕捉勾，勾接攔截鋼繩安全落地，3個月內第2次發生煞車失效意外。空軍司令部晚間透過新聞稿表示，2名飛官平安，飛機輕損，目前已責派專案小組前往釐清肇因，以維飛行安全。
中時新聞網 ・ 1 天前府：總統從未指示不要綠電 重啟核電沒時間表
(記者謝自宗台北報導)總統府發言人郭雅慧今天表示，總統賴清德的能源政策立場一貫而明確，從未改變。核三廠是否重啟，政府將秉持「兩個必須、三個原則」審慎以對，賴總統從未指示不要綠電，也未曾為核三廠重啟設定...
自立晚報 ・ 1 天前
別忽視無痛血尿！可能是泌尿上皮癌找上你
67歲的林女士一向健康，卻在近期出現間歇性的無痛血尿。她原本以為只是小問題，至台北慈濟醫院檢查後，竟發現左側輸尿管末端長了一顆五公分的腫瘤，並造成腎水腫情形。確診為輸尿管泌尿上皮癌後，許竣凱醫師先安排化療縮小腫瘤，再利用達文西手術切除腫瘤並重建輸尿管，成功保留腎臟功能，林女士術後追蹤至今，病情控制良好。吸菸與家族史風險高 輸尿管泌尿上皮癌症狀不明顯是危機輸尿管是連接腎臟與膀胱的重要管道，負責將腎臟產生的尿液，順利輸送到膀胱儲存與排出。根據衛生福利部統計，泌尿上皮癌發生率每十萬人中約有40至50例，臨床上，醫師會以尿液檢驗、膀胱鏡、超音波與電腦斷層進行診斷，排除泌尿道感染、輸尿管結石等，會伴隨疼痛的血尿後，就要高度懷疑腫瘤的可能。許竣凱醫師指出，長期吸菸、處於環境汙染及具家族史者都是危險因子。輸尿管泌尿上皮癌症狀並不明顯，常見表現為無痛性血尿，若置之不理，腫瘤可能造成阻塞及腎衰竭、或是逐漸擴散，甚至出現遠端轉移，危及生命。治療方式多元 達文西手術精準切除成為主流泌尿上皮癌的治療方式多元，包括手術治療、化學治療、免疫療法及標靶治療等，醫師會視腫瘤期別、位置及腎功能等病況綜合評估，決定是否需
常春月刊 ・ 1 天前黃鐙輝入圍金馬 把和妻女相處搬進銀幕
黃鐙輝以《左撇子女孩》首次入圍今年金馬獎、角逐最佳男配角獎，他近日與入圍最佳女配角獎的葉子綺在台視《金馬62入圍系列報導》分享入圍心情，他笑言私下就跟劇中角色一樣，「我平常在家就是面對3個女生（老婆、岳母、女兒），這就是我的人生」。
中時新聞網 ・ 1 天前
【土象星座運勢】11/8 摩羯座避免分心、金牛座生活醞釀變動、處女座靜觀其變
★摩羯座：溝通、交通忙碌，避免分心、恍神而出錯。容易有突來的娛樂邀約。 ★金牛座：生活醞釀變動。易為娛樂、興趣、小孩花錢，或處理家庭財務議題。 ★處女座：旅行或遷動計劃浮現。容易和主管、夥伴、情人摩擦。宜靜觀其變。
太報 ・ 1 天前
黃明志口供稱「謝侑芯進廁所30分鐘沖洗」突身亡 警方將申請二度延扣
根據馬來西亞媒體《中國報》報導，黃明志的代表律師鄭清豐說到，自黃明志投案以來，已經近90小時無法與他接觸，難以得知其身心狀態。而黃明志的口供指出，10月22日下午1時許，他與謝侑芯在飯店房間討論影片拍攝專案，當時女方說想稍微沖洗一下，進了廁所30分鐘卻都沒有聽見水...
CTWANT ・ 8 小時前
金條藏後院20年沒人知？ 他想蓋泳池一鏟挖出價值2千多萬寶藏
根據《路透社》與《法新社》報導，這起事件發生於今年五月，該男子在施工時於地底挖出裝在塑膠袋中的黃金物品，隨後主動通報地區文化事務局。相關單位經過審核後確認，該批財寶並非考古遺跡，因此依照法規允許他合法保留。地方議會在週三說明，警方進一步調查後發現，這些金...
CTWANT ・ 1 天前
為賺錢當車手遭逮⋯台南嬤帶「身障孫」淚求法官：我養7個！判決出爐
台南一名鄭姓婦人加入詐騙集團當車手遭逮，全案移送地檢署後，台南地院一審判刑10月有期徒刑；鄭婦認為判太重上訴，打出悲情牌，透露自己有7個孫子要照顧，其中一個還是身心障礙，二審法官仍維持原判，但緩刑5年，全案可上訴。
三立新聞網 setn.com ・ 22 小時前
正德佛堂被當提款機！ 女出納員二年盜領4545萬 法院重判8年
高雄正德佛堂驚爆貪汙醜聞！一名王姓前出納員利用職務之便，在短短兩年內盜領高達4545萬元公款，幾乎全數揮霍一空。事件曝光後，她僅歸還79萬元，法院依偽造有價證券罪判處8年徒刑，並要求每月償還1萬2千元，需長達百年才能還清。佛堂表示，已加強財務管理，包括處理現金需兩人在場並於監視器下進行，以防止類似情況再次發生。創辦人基於慈悲同意分期還款，但4千多萬元公款幾乎追討無門，對佛堂造成重創！
TVBS新聞網 ・ 1 天前
新竹董娘買131支「翡翠金剛杵」慘賠3千萬 真貨市價曝光驚呆眾人
新竹市一位飯店董娘因相信詐騙集團而花費3132萬元購買131支「翡翠金剛杵」，結果卻買到脆弱的劣質石材，一摔就碎！真正的翡翠金剛杵價格約200至3000元不等，但詐騙集團竟開價每支28.8萬元，超過市場行情近百倍。這位平時喜愛收藏的董娘，在丈夫生病之際遭逢詐騙，整個家庭陷入困境，只盼能拿回辛苦錢。檢警調查後，詐騙集團已被判處4年5個月徒刑，並沒收近3000萬元犯罪所得。
TVBS新聞網 ・ 1 天前
黃明志曝她「浴室30分鐘」經過！律師揭「最新調查」嘆1事
娛樂中心／張予柔報導網紅謝侑芯日前赴馬來西亞進行工作時，傳出因突發性健康因素猝逝。大馬警方後續發現黃明志當時也在命案現場，不僅持有毒品，還驗出陽性反應，事後警方將原先的猝死案改以謀殺案偵辦，他也在遭通緝逃亡數小時後，5日投案，目前遭警方留置調查。據了解，目前已經近90小時無法與律師會面，身心狀況成謎。
民視 ・ 10 小時前
柬埔寨一舉掃蕩詐騙園區！藏身9層樓詐騙大樓 658人落網「32台人被抓」
根據《柬中日報》報導，柬埔寨內政部發言人杜速克證實，這次行動查獲的兩處據點分別採用不同詐騙手法。其中一處專以假冒執法機構為手段，透過語音詐騙恐嚇受害者匯款，警方共逮捕57人，包含32名台灣人、13名日本人、8名菲律賓人、3名越南人與1名新加坡人。第二處詐騙據點則設...
CTWANT ・ 1 天前
太子集團在台布局曝光！竹聯、四海幫涉入跨國詐騙鏈
據《自由時報》報導，根據目前掌握的情報，太子集團在柬埔寨所設立的機房，與台灣幫派在本地設置的所謂「水房」之間，長期存在默契與合作機制。當局分析過去境內破獲的多起詐欺案件後發現，太子集團與台灣黑幫的連結已不再是個別事件，而是形成跨境犯罪產業鏈。對此，我方除...
CTWANT ・ 1 天前