環團籲禁廚餘焚化 環部：優先採肥料及能源化處理

（中央社記者張雄風台北24日電）非洲豬瘟疑現蹤台灣，農業部宣布廚餘養豬禁令。環團呼籲，除禁廚餘養豬，也該禁廚餘焚化，避免造成重金屬與戴奧辛等嚴重空污。環境部表示，廚餘會優先採行肥料化及能源化等再利用方式。

台中市梧棲區一處養豬場的死亡豬隻驗出非洲豬瘟核酸陽性反應，農業部22日表示，後續還需進行病毒株分離確認，但為防止疫情擴散，全國豬隻禁運禁宰5天，並全面禁止廚餘養豬。

看守台灣協會表示，除禁廚餘養豬，也該禁廚餘焚化。某些縣市政府將養豬廚餘改送焚化爐應急，但由於養豬廚餘鹽分含量高，會腐蝕爐體，造成焚化爐更頻繁停爐維修，同時鹽分若與澱粉類食物水合，燃燒容易產生戴奧辛，加上廚餘含水量高，容易造成爐溫降低，導致不完全燃燒。

看守台灣指出，以上皆會增加焚化爐空污排放，包括重金屬與戴奧辛，同時會惡化垃圾危機。

看守台灣統計，國內由清潔隊回收的養豬廚餘約21.6萬噸，加上由民間清除業者收運的養豬廚餘約27萬噸，總共近50萬噸的養豬廚餘若進入焚化廠，將是一場災難，環境部應禁止廚餘焚化。

看守台灣認為，配套措施是緊急在各地配置簡易堆肥或黑水虻養殖設施，環境部也應要求農業部同意讓這些設施成為需要施肥、種植五穀雜糧農地的農業設施，同時收受處理廚餘，讓廚餘可以進入非洲豬瘟風險低、適合使用堆肥或蟲糞的農地。

環境部說明，現階段已宣導各縣市加強廚餘源頭減量，「在家吃多少煮多少，出外吃多少點多少」，並提醒廚餘排出前要瀝水。

環境部已督促各縣市政府依地方特性，因地制宜擬定廚餘清運計畫，協助原廚餘養豬場清運對象，如學校、機關、軍方、矯正機構及事業等，由縣市環保局招標委託將廚餘運送至環保局指定地點，確保廚餘不再進入養豬場，且不造成環境污染。

環境部表示，廚餘禁止養豬後，將優先採行肥料化及能源化再利用方式，轉化為有機肥料及再生能源，輔以焚化或掩埋等安全去化方式，確保廚餘妥善處理。（編輯：張雅淨）1141024