異國美食在家品嚐！奶油海鮮蔬菜匯

奶油海鮮蔬菜匯

在家準備一下材料，配上義式的調味料，快速拌炒就可以輕鬆完成囉！

食材

• 新鮮魷魚, １隻

• 櫛瓜, １００g

• 黃彩椒, １／２顆

• 紅彩椒, １／２顆

• 洋菇, ３～４顆

• 蒜頭, ４顆

• 辣椒, １根

• 調味料

  • 奶油, ２０g

  • 鹽, １／２小匙

  • 糖, １／２小匙

  • 義式香料, １／２小匙

  • 黑胡椒粉, １／２小匙

料理步驟

步驟 1：準備動作：1.新鮮魷魚切片，下滾水中，燙１分鐘撈起。2.櫛瓜跟彩椒切條，洋菇切片狀，辣椒切片，蒜頭切末。

步驟 2：1.鍋裡放入１大匙橄欖油，把蒜末，洋菇放入炒出香氣。2.再放入櫛瓜，紅黃彩椒，辣椒拌炒一下。

步驟 3：3.加入調味料（鹽，糖，義式香料，黑胡椒粉），此時燙過的魷魚也可以放入拌炒。4.起鍋前再放入奶油，奶油在鍋裡溶化，並把食材拌炒均勻，就可以起鍋囉。

步驟 4：一鍋到底好簡單～

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

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