禁廚餘餵豬討論中!陳駿季:考慮設「轉型時限目標」
台中爆出非洲豬瘟疫情,高雄市長陳其邁今建議全面停用廚餘養豬,農業部長陳駿季則強調「廚餘養豬非原罪」,是否代表不考慮將禁用廚餘作為政策研議方向?陳駿季表示,目前持續輔導養豬場轉型,是否訂時限目標已在討論,也考慮廚餘飼料化技術,若成熟可技轉,也會嘗試導入。
非洲豬瘟中央災害應變中心今傍晚舉行記者會,指揮官陳駿季表示,對於縣市宣布禁用廚餘養豬,尊重地方政府,對於禁止廚餘養豬政策,所有廚餘養豬發的執照,類似證照都是由地方政府核發,地方政府可做這件事,可宣布該市不用廚餘飼養。
針對賴清德回顧當年情形,陳駿季提到,當年賴總統當院長時曾舉行相關會議,但當時的空背景與現在有部分不同,當時雖沒禁止,但大家都忽略了,沒禁止廚餘養豬的「前提與但書」,若要從事廚餘養豬,一定要讓廚餘進到餵食系統前,要確保安全性,後續才有設計200頭以上的養豬場,要用90度蒸煮1小時,所有作為就是要讓廚餘養豬繼續進行。
陳駿季表示,蒸煮設備可殺死病毒,外界在看時,只取了總統提到沒禁止,未細部說明,前提是有但書,未來政策也沒有說,今天沒禁止,明天就馬上禁止,因要考慮到所有產業的應變能力。
陳駿季指出,雖435場只占8%,但也是豬肉貢獻者之一,政策持續輔導養豬場能夠轉型,過去6至7年來,從將近2000場降到435場,表示輔導是漸進式,未來是否繼續採行輔導政策,一定會滾動檢討。
陳駿季也說,現在是防疫過程故先禁止廚餘養豬,後續會滾動檢討,是否在逐步轉型過程,加一個時限目標,都在討論範圍內,且廚餘也可再利用做成飼料,若能直接投餵到豬場,就是一種飼料,不是生廚餘去煮熟,目前都已啟動資訊搜集作業,若這些技術成熟可直接技轉,也會嘗試技轉導入。
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