禁殺豬衝擊名店！阿明豬心冬粉店休 喊台灣加油

豬隻禁宰15天嚴重衝擊到小吃業者，台南知名的多家小吃就被暫時休息，像是阿明豬心冬粉就要停業到５號，店家公告上還喊台灣加油，福生小食店停業到７號配上無奈的感嘆，至於彰化知名的大元麻糬，則在26號賣完鹹的口味後就缺貨，要等到有溫體豬時才能再恢復。

攤位前擺著滿滿的豬腳，這就是台南知名的阿明豬心冬粉，往往還沒開門就大排龍，阿明主打的是豬心冬粉，還有蒜味豬腳，餐點幾乎是用豬為原料，禁宰豬15天阿明暫停營業，阿明以台灣加油配上流淚符號，公告要休到11月5日。

香港遊客vs.記者：「沒辦法為什麼，因為我們遊客想來吃沒辦法，（真的會不會覺得很掃興），有一點。」

另外知名的福生小食店，主打肉燥飯和米糕，一樣要用到豬肉為原料，也是被迫休息到11月7日，店家公告上還嘆真無奈，老顧客想吃一看關門了也好無奈。

顧客vs.記者：「沒辦法休息你沒看它休息11天，你找不到你早上吃習慣了，（那你早上要吃什麼）隨便吃啦。」至於在地經營要五十年的清根魚湯，顧客一定會點魚湯配上滷肉飯，不過這滷肉飯也是準備停賣了。

清根魚湯老闆娘：「這肉燥到明天就沒了，明天就賣完了。」

鏡頭再看到彰化排隊名店大元麻糬，最搶手的就是鹹麻糬，它是用瘦肉竹筍紅蘿蔔為餡料，也因為缺豬肉在26號賣完後，鹹麻糬缺貨。

店員vs．顧客：「（要買鹹麻糬鹹麻糬，鹹的五顆、紅豆五顆），現在沒有瘦肉了，不殺豬，豬瘟的關係。」

顧客：「現在怎麼辦，改為那個改素的。」

顧客買不到鹹麻糬，不少人只好改為素的，禁宰豬讓不少美食被迫暫停供應。