美濃白玉蘿蔔季熱鬧登場 親子拔蘿蔔體驗食農樂趣

冬季農遊熱潮即將展開！高雄美濃以鮮甜爽脆聞名的「白玉蘿蔔季」將再次登場，為一年一度的農業盛會揭開序幕。每到白玉蘿蔔產季，潔白飽滿的蘿蔔田吸引遊客爭相造訪，今年種植面積達200公頃，成為高雄地區冬季最受矚目的農產體驗活動。

↑圖說：陳瑩蓮表示，美濃農會與漢來美食的跨界合作，深化美濃食材的創新與永續價值。（圖片來源：高雄市農業局提供）

高雄市政府農業局表示，美濃地區地理條件優越、氣候宜人，一年四季農作豐饒，而白玉蘿蔔更在十餘年的推廣下成為地方冬季代表作。隨著智慧農業導入，美濃白玉蘿蔔不僅強化產銷透明度，也串聯觀光與體驗活動，帶動地方產值與就業機會，堪稱高雄「農業×觀光」整合的成功典範。

農業局簡任技正陳瑩蓮指出，美濃農會今年特別與漢來美食跨界合作，推出多道以白玉蘿蔔為主題的創意料理，展現在地食材的新風味與永續價值。她表示，除了白玉蘿蔔外，美濃秋冬作物還有紅豆、毛豆、橙蜜香番茄等，農業局將持續與地方合作，推動特色農產業升級，為國人穩定供應安全優質的食材。

↑圖說：漢來主廚現場示範白玉蘿蔔料理（圖片來源：高雄市農業局提供）

白玉蘿蔔季不僅展現地方農業的實力，也成為民眾體驗農村生活的最佳場域。美濃區農會總幹事鍾清輝表示，今年舉辦的「白玉蘿蔔與好豆股東會」活動，以「親子體驗 × 食農教育 × 在地共好」為理念，邀請民眾以「認股」方式成為小農股東，親身參與拔蘿蔔、採毛豆的農事體驗，感受耕作的辛勞與收穫的成就。

鍾清輝強調，活動不僅是一場農遊盛會，更是一堂親近土地、珍惜食物的食農教育課。今年白玉蘿蔔與毛豆認股活動吸引熱烈響應，分別開放300股與160股，呼籲民眾把握機會體驗美濃農村最純粹的魅力。

↑圖說：美濃地理環境及氣候條件得天獨厚，一年四季都蘊藏了豐富的農作物。（圖片來源：高雄市農業局提供）

想要體驗「拔蘿蔔、吃蘿蔔」的樂趣，民眾可至「美濃農會美濃專賣店」網站（https://ec.meinong.org.tw/）查詢個人農場預約，或撥打（07）683-3309洽詢。高雄市農業局邀請大家在冬陽下走進美濃田間，一起感受白玉蘿蔔的甜脆滋味，開啟冬季農遊最幸福的篇章。

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