臺日學校午餐交流 跨國餐桌對話

為促進校園使用國產可溯源食材，農業部農糧署連續三年與大享食育協會，交換與供餐交流活動，日昨特別安排日本茨城縣笠間市巖間第一小學，與臺北市興雅國民小學兩校以「在地食材」為共同語言，讓學童體驗不同國家的食材與飲食文化。

農糧署表示，自一一二年起陸續舉辦日本、韓國等國家學校午餐食譜交換與供餐交流，不僅讓學童認識不同國家與地方飲食文化和在地特色農產品，也藉由跨國交流瞭解國產食材的優勢與價值。農糧署指出，跨國學校午餐交流適逢日本笠間市內學校辦理的「臺灣香蕉日」，別具意義。