豬肉回來了!台中黃昏市場剁肉聲響起 婆婆媽媽搶購補貨
〔記者許國楨/台中報導〕豬隻禁運昨天(6日)中午解禁,今天開放批發屠宰,中午過後,台中市區黃昏市場迎來久違的新鮮溫體豬肉,婆婆媽媽們紛紛採買,讓原本冷清半月的市場豬肉攤再現熱絡景象。
記者下午4點左右實地走訪南屯的黃昏市場,只見豬肉攤老闆們忙著分切、秤重、打包,剁肉聲此起彼落,攤位上鋪滿鮮紅色豬肉,吸引許多人圍觀挑選。穿紫衣的婦人一邊與老闆討價還價,一邊笑說:「家裡冰箱都快沒肉了,今天一定要多買一點!」
攤商說,市場停業近半個月,損失慘重,「以前一天可賣3到20頭豬,這段時間什麼都沒有,只能整理攤位、等消息。」廖姓攤商也說,今天批到新貨後立刻開工,下午就能販售,價格與疫情前相差不大,「大家終於能吃到真正的新鮮溫體豬。」
據了解,國內豬隻需經過拍賣及屠宰程序,黃昏市場成為首批恢復販售的地點之一,而中部最大建國市場等大型批發市場則預計明天上午全面復市。
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