豬肉解封!新北肉品市場首拍每公斤約110元 與禁運前差不多
〔記者翁聿煌/新北報導〕受到非洲豬瘟影響,國內豬隻禁運禁宰15天,新北市肉品市今天中午起恢復拍賣交易,根據肉品市場拍賣價前3批均維持每公斤110元,與禁運前的價格差不多,顯示豬肉價格平穩,讓官員都鬆了一口氣,預期進到零售市場,也會維持原本每公斤140元左右價位。
新北市自6日中午起陸續有豬隻自中南部豬場載運至肉品市場,今天預計共同運銷2724頭,較以往增加約一至兩成,中午12點到下午4點拍賣,下午4點半後屠宰,供應市場需求,官員指出,原先豬農擔心豬隻多養15天會超重、或是拍賣首日大批豬隻進入拍賣場會造成豬價下跌,但12點開始的前3批拍賣價都在每公斤110元,未出現異常高價或跌價,顯示中央的調控管制發揮效果。
官員指出,經歷非洲豬瘟事件過後,維持豬價穩定、避免民生消費是首要工作,新北市長侯友宜上午再次前往肉品市場視察,他表示,市場重回正軌,但防疫的腳步絕不能鬆懈,感謝所有第一線防疫夥伴,全力投入養豬場稽查、廚餘去化、屠宰場清消與肉品追蹤等工作,才能順利度過15天防疫管制期。
侯友宜要求,確實做好環境清消、車輛動線管制以及養豬場稽查及查核肉品來源,都必須徹底落實,未來持續守好防線,確保豬隻健康、肉品安全,讓市民安心消費,產業恢復常態。
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