豬肉「禁宰禁運」執行中!陳其邁視察豬肉供應狀況 高雄肉品可滿足3天需求量
國內爆發非洲豬瘟疫情,中央宣布全國豬隻禁運、禁宰5天。高雄市長陳其邁今(23)日親自到左營龍華市場、全聯富國店視察豬肉供應狀況,逐攤確認標示、詢問來源,強調目前豬肉供應充足、價格穩定,民眾不用搶買,並將加強稽查追蹤價格動態。經發局指出,目前合法肉品約可滿足市場需求約2、3天量。
經發局指出,全市各公有及民有市場今販售的豬肉,均為昨(22)日晚間12時前運出的合法肉品,足以支應市場需求約2至3天,整體供應穩定、價格未見異常波動。農業部同步釋出冷凍肉品以調節市場,確保貨源不斷鏈。
陳其邁今日視察全聯富國店時,店內豬肉架上貨量充足、價格平穩。全聯南區經理表示,禁宰期間,全聯販售的國產鮮豬肉均來自契約牧場與合格屠宰場,屠宰過程有獸醫駐廠把關,可安心購買。
陳其邁表示,市府已全面啟動市場監控與稽查機制,經發局、衛生局、農業局與環保局多方聯合布防,掌握供需、查核來源、追蹤價格。他強調,非洲豬瘟不會感染人類,市售豬肉都有檢驗合格印章,請大家理性購買、不要信謠傳謠。
高市府也同步強化防疫環節,包括肉品市場自10月23日至27日休市全面消毒,環保局管制廚餘流向並協助養豬戶改用飼料,農業局加強養豬場門禁及車輛消毒。衛生局與消保官則逐市場查核攤販進貨證明,確保每一塊豬肉都能溯源。
經發局提醒,若短期內因防疫措施導致供應遞延,市府將即時協調支援,維持市場穩定;同時也鼓勵民眾多元選擇雞肉、牛肉、魚類與蛋品等替代食材,價格穩、營養足。
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