貓裏客家粄條節 讓客家的味道和文化走進生活

【互傳媒／記者 林學均／苗栗 報導】苗栗市公所10月26日辦理貓裏客家粄條行銷推廣活動，結合「五行粄條」由多家店家推出創意粄條料理，苗栗縣長鍾東錦受邀為活動揭開序幕，並且頒獎表揚苗栗市十大特色手禮得獎者，展現苗栗深厚的文化底蘊，期許在各界協助之下，不僅興建優質總圖書館完善周遭環境以外，並提升飲用水品質，將苗栗市打造成為更宜居宜遊的好地方。

貓裏客家粄條行銷推廣活動在貓裏喵公園前道路廣場登場，以「推廣客家粄條文化、促進地方產業發展」為主軸，規畫「粄條特色市集」、「苗栗特色伴手禮」與「飽足饗宴」三大主題，讓客家的味道和文化走進生活、走進人心。

其中，苗栗市十大特色手禮票選活動，以「茶、粄、陶、染」為主題，邀請在地工藝師、農產業者及創作者共同參與，挖掘兼具地方特色與市場潛力的優質伴手禮，活動設有「山城金獎」、「好客銀獎」、「客藝銅獎」及「貓裏新潛力獎」等獎項，總獎金高達15萬元。

去年公所開始舉辦客家粄條行銷推廣活動，深獲好評，今年持續辦理，26日苗栗縣長鍾東錦、立委邱鎮軍、議員許櫻萍、孫素娥、徐筱菁、曾美露、苗栗市長余文忠以及各級民意代表等人出席客家粄條盛會，現場有多家在地名店以五行粄條製作各式創意粄條料理，讓民眾品嚐道地客家美味。

縣長鍾東錦表示，這次連假公所在河濱公園、貓裏喵親子公園辦理一系列為期三天的活動，不但把地方行銷出去，更讓親子有好的去處，提高苗栗的居住品質，而今天早上的粄條節活動，有許多厲害的店家將客家傳統美食注入新的創意，除了鹹的、甜的，還有湯的、乾的，更有混合泰式的風味都非常美味，口味非常到位。

此外，活動結合特色伴手禮，現場展列得獎店家的產品，縣長表示，10大伴手禮各個都非常有創意，讓返鄉青年有機會把自己的心血銷售出去，提升知名度，展現苗栗青年的實力。

鍾東錦縣長提到，苗栗市為縣府所在地，在各界的配合下共同打造成為宜居宜遊好地方是努力的目標，而縣府定會支持地方各項計畫，將市民廣場變成一處大廣場，加上未來總圖的興建，結合森林感及青創店家，未來讓鄉親有更好更完善的地方休憩，經費部分縣府正利用節餘款慢慢累積籌措；另針對明德水庫水質不適合飲用，縣府在立委的協助下努力爭取鯉魚潭水庫接管給頭屋、苗栗市使用，共同打拼讓鄉親能夠喝好水，逐步提升鄉親生活品質。