重機騎士「回家」了!千台引擎聲轟富里 田中體驗有機米魅力
花蓮富里鄉以其優質有機稻米聞名全台,每年吸引超過1000台重機騎士前來參與永續農業活動,成為當地獨特的文化現象。這片位於花東縱谷的農地,擁有獨特的稻浪聲與天然資源,造就了富里米的特有風味。然而,在面臨人口外流、自然災害等挑戰下,當地農民不僅需要精湛的耕種技術,更需要創新的行銷策略。透過食農教育與企業永續發展目標(SDGs)的結合,富里鄉成功打造了一個連結都市與鄉村、產地與餐桌的永續模式。
在花蓮富里鄉的稻田間,都會區裡絕對聽不到的稻浪聲輕輕迴盪。對於一般人而言,稻穗看起來似乎已經可以收割,但花蓮富里稻農譚庭昌卻能一眼判斷出確切的收成時間。譚庭昌表示,穀子變成米需要45天的時間,而他田裡的稻米還需要約25至30天才能收割。
富里米因花東縱谷的天然資源和有機栽種方式,創造出特有風味,在市場上廣受歡迎。然而,栽種技術只是一部分,如何將農產品成功銷售出去也是一門大學問。譚庭昌認為,當消費者實際下田體驗後,才能真正感受到農耕環境和種田工作的專業與辛苦。
現今企業積極推動SDGs(永續發展目標),著重環境、社會和經濟三大面向。重機騎士直接到產地參訪,不僅縮短了食材到餐桌的距離,提升農民收入,更能加深對食材和農耕重要性的了解。
每年這個時節,超過1000台重機會穿梭在台9線和小巷間,前往富里鄉。這不僅是觀光活動,更帶來廣泛的經濟效益,讓都市騎士有機會親近大自然,了解當地生態,連結永續農業精神。汽車集團二輪事業部總經理林凱芸表示,這樣的連結為騎士提供了不同於單純騎車的體驗,讓他們參與復育和插秧等活動,體驗與土地更深層的連結,同時將SDGs的概念帶入騎士的生活中。
食農教育近年來受到各界推廣,讓人們了解餐盤上的食物如何產生,以及農產品如何進行附加價值創造,這些都需要親身踏入土地才能真正體驗。
花蓮在經歷去年地震和今年風災,加上堰塞湖溢流災害後,原本就人口外流嚴重的富里鄉,現僅存不到1萬人。雖然放眼望去是一片黃澄澄的稻田,但大多由老農耕種。即使有青農願意投入,重返田園不僅需要技術,更需要行銷能力。透過與重機騎士合作,富里米獲得了更多關注。
花蓮富里鄉農會總幹事張素華說明,六級產業包含農村體驗活動,每個車隊來到富里都會到農家採點並參加相關體驗。經過幾年發展,騎士們對富里已相當熟悉,而農家對他們也建立了深厚感情。每年10月的大會師活動,富里的旗子上都會寫著「歡迎回家」。
雖然重機的引擎聲曾引起居民反彈,但現在當地人已敞開雙臂歡迎騎士們「回家」,因為這些活動帶動了富里及鄰近鄉鎮的食衣住行,活絡了整個地區的經濟。
這種跨部會、跨品牌的合作模式,反映了企業SDGs整合度的提升。據統計,亞太區企業的SDGs整合度達56.7%,而台灣以84%位居第一,其次是泰國和馬來西亞。即使不騎重機前往富里,親自走一趟,也能感受到全台最大有機稻香的獨特魅力。
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